No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Abadal Matís 2021
Vi negre criança de Pla del Bages. Cupatge de Mandó, Cabernet Sauvignon i Merlot amb 10 mesos en bóta de roure.
Criança. 10 mesos en bótes
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Pla de Bages
Cellers: Bodegas Abadal
89
89
Disponibilitat: En existència
11,00 €
Productes relacionats
-
-
Abadal Picapoll 2023Preu regular:
Preu d'Oferta
-
-
Descripció del producte
Detalls
Vet aquí un vi negre criança intens i aromàtic procedent de la DO Pla de Bages. El vi Abadal Matís del celler Bodegas Abadal neix a propr de Santa Maria d'Horta d'Avinyó, al bell mig de Catalunya.
És un cupatge definit per la varietat recuperada Mandó, que es complementa amb Cabernet Sauvignon i Merlot, fet que aporta al vi una gran riquesa de matisos.
Es verema a mà i en saó. Es vinifica a banda, segons la varietat i la parcel.la. Un cop a les instal.lacions, el raïm macera i fermenta en dipòsits d'acer inoxidable.
Un cop fet el cupatge i la fermentació malolàctica, el vi Abadal Matís 2021 es va trafegar a bótes de roure, on hi va fer una criança de 10 mesos.
El resultat és un vi negre de Pla de Bages original i diferent.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Abadal Matís és de color picota amb la vora morada. Aquest vi negre criança de Pla de Bages forma una llàgrima fina. |
|---|---|
| Al nas | Intenses aromes, amb notes herbàcies i boscanes típiques del Mandó. També hi ha fruita vermella, notes especiades, com ara pebre, tabac i cacau, i tocs florals i balsàmics, resultat del cupatge de Merlot i Cabernet Sauvignon. El nas és molt atractiu. |
| A la boca | Molt expressiu i saborós, aquest vi negre de Bodegas Abadal té un pas sedós i equilibrat, amb fruita licorosa i vives notes especiades. Delicat fons mineral, notes balsàmiques i excel·lent acidesa. Final llarg i persistent. |
| La nostra opinió personal | La unió d'una varietat local amb dues varietat internacionals fa que el vi Abadal Matís 2021 sigui un vi amb molta personalitat. |
| ALTRES ANYADES | Abadal Matís 2020: 90 punts Enterwine. 89 punts Peñín. Abadal Matís 2019: 90 punts Enterwine. Abadal Matís 2018: 92 punts Enterwine. Premis Decanter 2022 - 86 punts i Medalla de Bronze. Abadal Matís 2017: 92 punts Enterwine. Premis Decanter 2021 - 90 punts i Medalla de Plata. Abadal Crianza 2016: 90 punts Enterwine. Abadal Crianza 2015: 90 punts Enterwine. Abadal Crianza 2014: 90 punts Enterwine. Abadal Crianza 2013: 89 punts Enterwine. |
| Anyada | 2021 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Pla del Bages |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 15-17 graus |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes |
| nbre. de mesos en bóta | 10 |
| Puntuació Enterwine | 89 |
| Puntuació mitja | 89 |
| Percentatge de Varietat | Mandó, Cabernet Sauvignon, Merlot. |
| Maridatges | Arrosos de carn, Aus, Caça de pèl, Caça de ploma, Carns blanques amb salsa, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Embotits, Escudella, Estofats, Formatges semicurats, Llegums, Pastes amb salsa de carn, Verdures farcides de carn, Xai rostit |
| Gustos | Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | De tapes, Dinar de negocis, Perquè si, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
Mola!
Un vi amb records d'herbetes, molt fresc. Pla de Bages mola.
Opinat per
(publicat a 25 gener de 2021)
Escriu la teva opinió
