Vi Negre Abadía Retuerta Selección Especial 2020
Vi negre criança de Castella i Lleó. Cupatge de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Graciano i Petit Verdot envellit durant 24 mesos en bótes de roure francès.
Disponibilitat: En existència
Nova anyada de l'excel·lent vi Abadía Retuerta Selección Especial.
Elaborat pel celler Abadía Retuerta, l'anyada 2020 és un cupatge de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Graciano i Petit Verdot.
El raïm prové de vinyes situades a Sardón del Duero, molt a prop, però fora dels límits de la DO Ribera del Duero. Per aquesta raó, aquest vi negre criança duu l'etiqueta DO Castilla y León.
Vinificat de forma tradicional en dipòsits d'acer inoxidable, un cop completada la malolàctica el vi negre Abadía Retuerta Selección Especial 2020 es va trasbalsar a bótes de roure francès, on hi va fer una criança de 24 mesos.
Elegant i profund, aquest vi negre de Castella i Lleó s'hauria de decantar 30 minuts abans de servir-lo.
Ideal amb plats de cullera, rostits, embotits ibèrics i formatges curats.
A la vista | El vi negre Abadía Retuerta Selección Especial és de color cirera intens amb la vora violàcia. Aquest vi negre criança de Castella i Lleó forma llàgrimes elegants. |
---|---|
Al nas | Aquest cupatge de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Graciano i Petit Verdot suggereix refinades olors de gers i maduixes de bosc, amb records de fusta exòtica i espècies, notes balsàmiques i pinzellades de tabac, regalèssia i terra humida. |
A la boca | Profund i elegant, aquest vi del celler Abadía Retuerta és cremós, matisat i molt fresc. Acidesa excel·lent, amb uns tanins nobles i una final llarg, amb records especiats, cremosos i balsàmics. |
La nostra opinió personal | El vi negre Abadía Retuerta Selección Especial 2020 no us decebrà. |
ALTRES ANYADES | Abadía Retuerta Selección Especial 2019: 92 punts Enterwine. 94 punts J. Suckling. 94 punts Peñín. 92 punts Parker. 90 punts Decanter. Abadía Retuerta Selección Especial 2018: 93 puntos Enterwine. 93 punts Parker. 94 punts Guía Peñín. Abadía Retuerta Selección Especial 2017: Cupatge de Tempranillo, Cabernet Sauvignon i Syrah. Criança de 19 mesos. 93 punts Enterwine. 92 punts Parker. 93 punts Guía Peñín. Abadía Retuerta Selección Especial 2013: Criança de 16 mesos. 92 punts Enterwine. 93 punts Parker. Abadía Retuerta Selección Especial 2012: 93 punts Parker. 91 punts Peñín. 93 punts en la revista Wine Spectator. Abadía Retuerta Selección Especial 2011; Criança de 19 mesos. 92 punts Parker. 94 punts en Wine Spectator. Número 15 en el Top 100 dels Millors Vins del Món 2014 Abadía Retuerta Selección Especial 2010: 92 punts Parker. 91 punts Peñín. Stephen Tanzer 90 punts. Decanter Word Wine Awards - Medalla de Bronze. Número 50 en el Top 100 dels Millors Vins del Món 2014. |
Anyada | 2020 |
Tipus de vi | Negre |
D.O. | VT Castilla y León |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 15-17 graus |
S'ha de servir decantat? | 30 minuts abans de servir |
Envelliment | Criança |
Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
nbre. de mesos en bóta | 24 |
Puntuació Parker | 93 |
Puntuació Enterwine | 92 |
Puntuació mitja | 93 |
Percentatge de Varietat | Tempranillo 69%, Cabernet Sauvignon 13%, Syrah 11%, Merlot 4%, Graciano 2%, Petit Verdot 1%. |
Maridatges | Caça de ploma, Carn de bou, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Civet, Escudella, Formatges curats, Garrí, Pernil ibèric de gla, Rostits, Ternasco, Xai rostit |
Gustos | Complex i elegant, Molt intens, dels que omplen la boca , Saborós i amb notes de bóta |
Ocasió | En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes |