No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Agaliu 2023
Vi blanc ecològic i vegà de Costers del Segre. Monovarietal de Macabeu amb 6-8 mesos de criança parcial en bóta de roure francès i americà.
Bóta. 6-8 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 12,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Costers del Segre
Varietats: Macabeu,
Cellers: L'Olivera Cooperativa
91
91
Disponibilitat: En existència
11,70 €
Descripció del producte
Detalls
El celler L'Olivera Cooperativa presenta la nova anyada del vi blanc Agaliu, fresc i de tacte delicat.
Aquest vi blanc de Costers del Segre és un monovarietal de Macabeu, amb un petit toc de fusta que no desvirtua el caràcter del raïm.
Elaborat només amb el most flor, un 65% d'aquest vi blanc vegà va macerar i fermentar en bótes de roure americà i francès, un 15% de les quals eren noves. La resta va completar el procés en dipòsits d'acer inoxidable.
Tot seguit, el vi blanc Agaliu 2023 va reposar en les bótes durant uns 6-8 mesos, amb remogudes setmanals. La resta va reposar en dipòsits de ciment, àmfores de gres i dipòsits d'acer inoxidable.
Com de costum, aquest vi blanc ecològic de la DO Costers del Segre es presenta en una vistosa ampolla blava, homenatge a les exquisides rajoles del mateix color que s’elaboraven en el veí Monestir de Vallbona de les Monges.
Producció de 13.664 ampolles.
Informació addicional
Opinions
