No teniu articles a la cistella de la compra.
Oferta
Vi Blanc Albariño de Fefiñanes 2023
Vi blanc jove de Rías Baixas. Monovarietal d'Albariño amb 3 mesos de criança amb les mares en dipòsits d'acer inoxidable.
Jove. 3 mesos sobre les mares en acer inoxidable
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rías Baixas
Varietats: Albariño,
Cellers: Palacio de Fefiñanes
92
92
Disponibilitat: En existència
Preu regular: 19,05 €
Preu d'Oferta 17,50 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
El vi blanc Albariño de Fefiñanes de la DO Rías Baixas s'elabora a partir de vinyes de més de 70 anys d'edat. Cal recordar que el celler Palacio de Fefiñanes va ser el primer a embotellar vi amb la varietat blanca gallega més important, l'Albariño.
La verema es va fer durant la segona quinzena de setembre, amb una minuciosa selecció del raïm. Els raïms desrapats van fer una maceració de 12 hores abans de ser premsats suaument. En dipòsits d'acer inoxidable, aquest vi blanc de Rías Baixas va fermentar a baixa temperatura durant 20 dies.
Abans de ser embotellat, el vi Albariño de Fefiñanes 2023 va fer una criança amb les mares de 3 mesos, a fi d'arrodonir el conjunt.
Aquest deliciós vi blanc jove és un gran exemple de la varietat blanca gallega més important.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi blanc Albariño de Fefiñanes és de color groc palla amb reflexos verdosos. Aquest vi blanc jove de Rías Baixas és brillant, i forma llàgrimes fines. |
|---|---|
| Al nas | Les primeres notes que trobem en aquest Albariño són aromes herbàcies, amb fruita blanca madura, lleugers tocs cítrics i intensos matisos florals i tropicals. |
| A la boca | El pas per boca d'aquest vi del celler Palacio de Fefiñanes és fresc, mineral i envolvent. Recorregut intens, saborós i molt elegant. Fruita llaminera i uns cítrics més vius. Excel·lent acidesa, molt equilibrada. Regust amb tocs salins, cítrics i minerals. |
| La nostra opinió personal | Un vi fresc, net i precís. Us recomanem que marideu Albariño de Fefiñanes 2023 amb peix fresc o cuina oriental. |
| ALTRES ANYADES | Albariño de Fefiñanes 2022: 92 punts Enterwine. Albariño de Fefiñanes 2021: 92 punts Enterwine. 91/91+punts Parker. Albariño de Fefiñanes 2020: 92 punts Enterwine. Albariño de Fefiñanes 2019: 92 punts Enterwine. 91 punts Parker. lbariño de Fefiñanes 2018: 91 punts Enterwine. Albariño de Fefiñanes 2017: 91 punts Enterwine. Idèntica puntuació Peñín. Albariño de Fefiñanes 2016: 91 punts. 90 punts Peñín. Albariño de Fefiñanes 2015: 91 punts Enterwine. Albariño de Fefiñanes 2014: 91 punts Peñín. Albariño de Fefiñanes 2013: 90 punts Parker. 91 punts Peñín.
|
| Anyada | 2023 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Rías Baixas |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 7-9 graus |
| Envelliment | Jove |
| Tipus de criança | mesos sobre les mares en acer inoxidable |
| nbre. de mesos en bóta | 3 |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Mono-Varietal | Albariño |
| Maridatges | Aperitius, Arrosos de peix, Bacallà, Cremes, Cuina oriental, Entrants suaus, Fumats, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Marisc cuit, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Peix blau |
| Gustos | Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic, Sedós i intens |
| Ocasió | Aperitius, Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
Fabulos albarinyu
Un vi que creixerà a l'ampolla durant molt temps, em sembla a mi. Albariño de primera categoria, exòtic, fresc i tropical.
Opinat per
(publicat a 13 novembre de 2018)
Escriu la teva opinió
