No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Albet i Noya Finca la Milana 2020
Vi negre ecològic i vegà del Penedès. Cupatge de Garnatxa i Merlot amb 18 mesos de criança en bótes de roure francès.
Criança. 18 mesos en bótes de roure francès d'Allier
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Penedès
Cellers: Albet i Noya
92
92
Disponibilitat: En existència
26,00 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
El celler Albet i Noya elabora el vi Albet i Noya Finca La Milana a partir de ceps plantats en una sola finca, La Milana, situada a uns 350 metres d'altitud, a la zona de Costers de l'Ordal. Les vinyes estan orientades al sud i tenen una mitjana d'edat d'uns 25 anys.
El cupatge d'aquest vi negre ecològic del Penedès es decideix cada any segons la qualitat de la fruita que produeixen les vinyes. L'anyada 2020 és un cupatge de Garnatxa i Merlot.
Les dues varietats van ser veremades a mà. Un cop al celler, el raïm va ser seleccionat, desrapat i trabalsat als dipòsits, en els quals aquest vi negre crianç va fermentar a temperatura controlada, amb una posterior maceració amb les pells d'unes tres setmanes.
Tot seguit, el vi Albet i Noya Finca La Milana 2020 fer una criança de 18 mesos en bótes noves de roure francès. Finalment, aquest vi vegà va ser filtrat suaument.
Us suggerim que decanteu aquest vi negre del Penedès 1 hora abans de servir-lo, com a mínim.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi Albet i Noya Finca La Milana és de color vermell picota, de capa alta. Aquest vi negre criança del Penedès mostra uns reflexos robins i una llàgrima densa que tenyeix la copa. |
|---|---|
| Al nas | Agradables aromes, molt equilibrades. Sobre un intens fons mineral sorgeix la fruita negra madura amb algun toc de vermella. El pas per bóta d'aquest cupatge de Garnatxa i Merlot queda reflectit amb un ampli ventall d'espècies i cremosos torrats, arrodonits per una nota de terra i flors. |
| A la boca | Aquest originalíssim vi negre del Penedès sorprèn per la seva amable expressió, intensa, complexa i intrigant, però alhora molt equilibrada. Entrada agradable, pas sedós i un cos mig. Molt bona acidesa i tanins ben integrats. Aquest vi del celler Albet i Noya té un final llarg i un regust de fruita negra amb delicats tocs minerals i balsàmics. |
| La nostra opinió personal | El vi Albet i Noya Finca La Milana 2020 és expressiu, profund i d'allò més plaent. |
| ALTRES ANYADES | Albet i Noya Finca La Milana 2019: 92 punts Enterwine. Albet i Noya Finca La Milana 2018: 92 punts Enterwine. 93 punts Peñín. Medalla de Plata i 92 punts - Decanter World Wine Awards 2022. Albet i Noya Finca La Milana 2016: 91 punts Enterwine. 92 punts en la Guía Peñín. Albet i Noya Finca La Milana 2015: 92 punts Enterwine. Albet i Noya Finca La Milana 2013: Amb Cabernet Sauvignon i 13 mesos de criança. 92 punts Enterwine. Medalla de Bronze - Decanter World Wines Awards UK 2017. Medalla de Bronce - Challenge Millésime Bio 2017 Francia. Albet i Noya Finca La Milana 2012: 92 punts Peñín. 9,42/10 punts a La Guia de Vins de Catalunya (Tast a cegues). Medalla Grand Gold al Mundus Vini Biofach. Medalla de Plata al Milléssime Bio 2016. Silver Leaf al Vinum Nature. Medalla d'Or al Oenoforum i Medalla d'Or Gilbert & Gaillard.
|
| Anyada | 2020 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Penedès |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 15-17 graus |
| S'ha de servir decantat? | una hora abans de servir |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | Sí |
| Ecològics | Si |
| Vegà | Si |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès d'Allier |
| nbre. de mesos en bóta | 18 |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Percentatge de Varietat | Garnacha, Merlot. |
| Maridatges | Aus, Caça de ploma, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Formatges curats, Rostits, Ternasco, Xai rostit |
| Gustos | Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Dinar de negocis, En una ocasió especial, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
