Champagne Alfred Gratien Brut Rosé

El xampany Alfred Gratien Brut Rosé s'elabora seguint el mètode tradicional de l'AOC Champagne, que consisteix a barrejar un vi blanc amb una petita quantitat de vi negre per obtenir un escumós rosat amb color i estructura.

Cupatge de Pinot Noir, varietat principal, junt amb Chardonnay i Pinot Meunier, el raïm ve de vinyes Grand Cru i Premier Cru sitades a prop d'Épernay.

Com és norma en els escumosos del celler Alfred Gratien, la fermentació alcohòlica es va fer en bótes de roure de 228 litres, fet que dóna a aquest xampany rosat una complexitat i elegància especials.

Un cop fet el cupatge, el xampany rosat Alfred Gratien Brut Rosé va ser embotellat. Després de completar la segona fermentació, va reposar un mínim de 48 mesos en ampolla.

Vinós i estructurat, aquest xampany rosat brut reserva és ideal per acompanyar un àpat de festa.