Vi Blanc Arindo 2023
Disponibilitat: En existència
Produït per Bodegas y Viñedos Shaya, el vi Arindo és el vi inicial del celler.
Monovarietal de Verdejo, el raïm prové de vinyes plantades a l'oest de Segovia, en sòls sorrencs i coberts de còdols, a la DO Rueda.
La verema d'aquest vi blanc de Rueda és manual amb selecció de raïms a peu de vinya. El most va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura durant 25 dies.
Acabada la fermentació, el vi blanc Arindo 2023 va romandre en el dipòsit en contacte amb les mares fins a ser embotellat.
Fàcil de beure, aquest vi blanc jove lligarà molt bé amb un plat de marisc i amb formatges semicurats.
A la vista | El vi blanc Arindo és de color groc pàl·lid amb reflexos grisencs. Àgil en copa, aquest vi blanc jove de Rueda té un aspecte net i brillant. |
---|---|
Al nas | Aromàticament, aquest vi de Verdejo és net i agradable. Aromes florals, albercoc, poma verda i algun record de plàtan. Fons mineral i herbaci. |
A la boca | L'entrada és fresca i agradable, i l'acidesa és viva. Records de plàtan, poma i albercoc. Aquest vi blanc de Bodegas y Viñedos Shaya té un final afruitat i herbaci. |
La nostra opinió personal | Fresc i molt fàcil de beure, el vi Arindo 2023 és un vi equilibrat que no decep a qui el tasta. |
ALTRES ANYADES | Arindo 2021: 90 punts Enterwine. Arindo 2019: 90 punts Enterwine. Arindo 2016: 89 punts Enterwine. Arindo 2015: 89 punts Enterwine. Arindo 2014: 87 punts Peñín. |
Anyada | 2023 |
Tipus de vi | Blanc |
D.O. | Rueda |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 7-9 graus |
Envelliment | Jove |
Puntuació Enterwine | 90 |
Puntuació mitja | 90 |
Mono-Varietal | Verdejo |
Maridatges | Aperitius, Carns blanques rostides, Cuina oriental, Entrants suaus, Formatges de pasta suaus, Formatges suaus, Marisc cuit, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn |
Gustos | Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic |
Ocasió | Aperitius, De tapes, Per a cada dia, Reunió de col·legues, Reunió familiar |