Whisky Arran Sherry Cask

La destil·leria Arran, l’única destil·leria situada en la meravellosa illa d’Arran, ens presenta el whisky Arran Sherry Cask, anomenat The Bodega, un dels products més apreciats de la casa.

Elaborat amb malta de primera qualitat i aigua puríssima del llac Loch Davie, aquest Single Malt Whisky va ser destil·lat dos cops en alambins de coure i després va madurar durant 7 anys en bótes de Xerès. Va ser embotellat en fred sense filtrar, sense afegir-hi colorants i directe de la bóta, amb un 55,8% vol. d’alcohol.

De color daurat-caobra, el whisky Arran Sherry Cask suggereix aromes de toffee, fruita de pinyol en almívar (albercoc, préssec madur), figues seques, cítrics i espècies. El paladar d’aquest whisky madurat en bótes de Xerès és poderós i molt profund, amb un fons de xocolata, notes de gingebre i clau i un record de fruita vermella. El final és llarg, complex i especiat.