No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Artadi San Lázaro 2021
Vi negre criança de La Rioja Alavesa. Monovarietal de Tempranillo d’una sola vinya envellit durant 12 mesos en bótes de roure francès.
Criança. 12 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Tempranillo,
Cellers: Artadi
P 97
ñ 96
96
96
Disponibilitat: En existència
113,00 €
Descripció del producte
Detalls
El vi Artadi San Lázaro és una de les propostes més refinades de la col·lecció Vinos Singulares de bodegas Artadi, productor de fama mundial de La Rioja Alavesa.
Delicadíssima expressió d’un terrer singular, aquest monovarietal de Tempranillo neix en una vinya d’1,62 hectàrees plantada en 1956 a prop de Laguardia. Orientada al sud-est, la parcel·la està formada per sòls franc-sorrencs i es treballa amb tècniques d’agricultura ecològica.
Després d’una verema exigent i meticulosa, el raïm va macerar en fred durant 24-48 hores abans de fermentar en dipòsits d’acer inoxidable durant un període de 10 a 12 dies, amb enfonsaments i remuntades periòdiques del barret.
Tot seguit, aquest vi negre criança es va trafegar a bótes de roure francès, on va completar la malolàctica i va fer una criança de 12 mesos.
El vi negre Artadi San Lázaro 2021 va ser embotellat en maig de 2023.
La producció va ser de 4.000 ampolles.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Artadi San Lázaro és de color porpra clar amb la vora de color robí. Aquest vi negre de La Rioja Alavesa forma llàgrimes subtils. |
|---|---|
| Al nas | Aquest monovarietal de Tempranillo té una subtilesa i una finor que fascinen i corprenen. Gerds, fruita del bosc i mirtils, amb records cítrics i mentolats, matisos florals i insinuacions minerals i especiades de gran elegància. |
| A la boca | Fi, vertical i transparent, aquest vi del celler Artadi captiva per la màgica sensació tàctil al paladar i per una precisió gairebé bordelesa. És un vi escolpit, canviant i lluminós, de gran puresa expressiva amb un final llarg i mineral. |
| La nostra opinió personal | El vi Artadi San Lárazo 2021 és una meravella que combina sensualitat i delicadesa. |
| Anyada | 2021 |
| Tipus de vi | Negre |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 16-18 graus |
| S'ha de servir decantat? | una hora abans de servir |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 12 |
| Puntuació Parker | 97 |
| Puntuació Peñin | 96 |
| Puntuació Enterwine | 96 |
| Puntuació mitja | 96 |
| Mono-Varietal | Tempranillo |
| Maridatges | Caça de pèl, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Civet, Formatge d'anyada, Formatges curats, Pernil ibèric de gla, Rostits |
| Gustos | Complex i elegant, Molt intens, dels que omplen la boca |
| Ocasió | En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
