No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Artigas 2021
Vi negre criança del Priorat. Cupatge de Garnatxa, Carinyena i Cabernet Sauvignon envellit durant 16 mesos en bótes de roure francès.
Criança. 16 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Priorat
Cellers: Bodegas Mas Alta
93
93
Disponibilitat: En existència
27,50 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Produït per Bodegas Mas Alta, el vi Artigas és un notable vi negre criança que reflecteix molt bé les excepcionals característiques del terrer del Priorat.
És un cupatge de Garnatxa, procedent de vinyes de 25 anys, Carinyena de vinyes velles d'uns 90 anys, i Cabernet Sauvignon de ceps joves. El 80% del raïm procedeix de vinyes pròpies, situades al poble de La Vilella Alta.
El raïm es va collir a mà. Un cop al celler, primer va fer una maceració pre-fermentativa en fred en dipòsits d'acer inoxidable, i després va fermentar a una temperatura controlada.
En acabar, el vi Artigas 2021 va fer una criança de 16 mesos en bótes de roure francès noves, de segon i de tercer any.
Acabat el procés, aquest vi negre criança va ser embotellat després d'un suau filtrat i es va afinar un temps a l'ampolla.
Profund, madur i dens, cal decantar aquest vi negre del Priorat 1 hora abans de servir-lo.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Artigas és de color picota amb reflexos vermellosos. Aquest vi negre criança del Priorat forma una llàgrima fina que tenyeix la copa. |
|---|---|
| Al nas | Aquest cupatge de Garnatxa, Carinyena i Cabernet Sauvignon és intens i molt fresc. La fruita vermella madura és l'eix central, sucosa i amb un punt de licor. Un ampli ventall d'espècies, puntes mentolades, notes balsàmiques i uns agradables torrats matisen el conjunt i es mantenen en segon terme. Subtil fons mineral. |
| A la boca | Agradable, vibrant i amb força, aquest vi negre de Bodegas Mas Alta té volum i un cos notable. Hi trobem fruit carnosa, espècies i una plaent regalèssia. Torrats i mineralitat més marcats. Excel·lent acidesa, que li donarà una llarga vida, i tanins marcats, amb un final de gran persistència. |
| La nostra opinió personal | Intensa i potent expressió del Priorat, el vi Artigas 2021 és sorprenentment fresc. Excel·lent per acompanyar plats contundents com un civet de senglar. |
| ALTRES ANYADES | Artigas 2020: 93 punts Enterwine. 92 punts Peñín. 92/92+ punts Parker. Artigas 2019: 93 punts Enterwine. 92 punts Parker. Artigas 2018: 93 punts Enterwine. Artigas 2017: 92 punts Enterwine. Artigas 2016: 92 punts Enterwine. 92 punts Parker. Artigas 2015: 92 punts Enterwine. Artigas 2014: Cupatge de Garnatxa, Samsó, Cabernet Sauvignon i Syrah amb 12 mesos de criança. 92 punts Enterwine i 94 punts Peñín. Artigas 2013: 90 punts Parker i 93 punts Peñín. Cupatge lleugerament divers a l'Artigas 2014, sense Syrah i amb setze mesos de bóta. Anyada 2011: 92 punts Parker i 94 punts Peñín. |
| Anyada | 2021 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Priorat |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 16-18 graus |
| S'ha de servir decantat? | una hora abans de servir |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 16 |
| Puntuació Enterwine | 93 |
| Puntuació mitja | 93 |
| Percentatge de Varietat | Garnacha Tinta 60%, Cariñena 25%, Cabernet Sauvignon 15%. |
| Maridatges | Ànec, Caça de pèl, Caça de ploma, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Civet, Estofats, Formatge d'anyada, Formatges curats, Formatges de vaca, Pollastre estofat, Rostits |
| Gustos | Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Dinar de negocis, En una ocasió especial, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
Un Priorat exquisit
Priorat d'estil clàssic i elegància impecable, sense gota de rusticitat. Un vi admirable.
Opinat per
(publicat a 21 juny de 2022)
Escriu la teva opinió
