Vi Negre Arzuaga Crianza 2021
Vi negre criança de Ribera del Duero. Cupatge de Tempranillo i Cabernet Sauvignon envellit durant 16 mesos en bótes de roure francès i americà.
Disponibilitat: En existència
Vet ací la nova anyada del vi negre Arzuaga Crianza, un dels vins més coneguts i apreciats de la Ribera del Duero.
Com de costum, el Tempranillo es complementa amb un pessic de Cabernet Sauvignon. El Tempranillo prové de la vinya més antiga de la Finca La Planta.
Un cop a les instal·lacions de Bodegas Arzuaga Navarro, el raïm va ser desrapat i encubat en dipòsits d'acer inoxidable, on va fer les maceracions i la primera fermentació.
La fermentació malolàctica i la posterior criança del vi Arzuaga Crianza 2021 es van fer en bótes noves de roure francès i americà. El període d'envelliment va ser de 16 mesos.
Aquest vi negre criança és una visió elegant i honesta del terrer.
Decanteu aquest vi negre de Ribera del Duero mitja hora abans de servir-lo.
A la vista | El vi negre Arzuaga Crianza és de color vermell picota amb reflexos robins. De capa mitjana, aquest vi negre criança forma una llàgrima fina |
---|---|
Al nas | Intensitat aromàtica de notable complexitat, amb elegants notes minerals, terroses i balsàmiques, que donen pas a una gran càrrega de fruita negra, bàsicament mirtils i móres. Les aromes de la criança en bóta afloren en forma d'espècies i torrats, molt discrets. L'equilibri d'aquest cupatge de Tempranillo i Cabernet Sauvignon és molt notable. |
A la boca | Molt amable, amb un pas saborós i vellutat, amb cos i volum. La fruita i la fusta s'entrellacen harmoniosament, i aquest criança del celler Arzuaga Navarro destaca per una acidesa molt fresca i uns tanins amb el punt just de relleu. Llarg final, amb delicats records minerals i notes torrades. |
La nostra opinió personal | Més fi que mai, el vi Arzuaga Crianza 2021 és un dels clàssics moderns de Ribera del Duero. |
ALTRES ANYADES | Arzuaga Crianza 2020: 91 punts Enterwine. Premis Decanter WWA 2023: 90 punts i Medalla de Plata. Arzuaga Crianza 2019: 91 punts Enterwine. 91 punts J. Suckling. Premis Decanter WWA 2022 - 90 punts i Medalla de Plata. Medalla de Plata en el Concurs Mundial de Brussel·les 2022. Arzuaga Crianza 2018: 90 punts Enterwine. 91 punts en la Guía Peñíin. Decanter WWA 2021 - 97 punts i Medalla de Platí. Arzuaga Crianza 2017: 90 punts Enterwine. 90 punts en la Guía Peñín. Arzuaga Crianza 2016: 91 punts Enterwine. 92 punts de J. Suckling. Arzuaga Crianza 2015: 91 punts Enterwine. 90 punts J. Suckling. Arzuaga Crianza 2014: 91 punts Enterwine. Medalla d'Or - Mundus Vinis 2017, Berliner Wein Trophy i Concours Mondial de Bruxelles. Medalla de Plata - Decanter World Wine Awards i International Wine Awards 2017. Arzuaga Crianza 2013: 91 punts Enterwine. Arzuaga Crianza 2012: Cupatge de Tinta Fina, Cabernet Sauvignon i Merlot. |
Anyada | 2021 |
Tipus de vi | Negre |
D.O. | Ribera del Duero |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 16-18 graus |
S'ha de servir decantat? | 30 minuts abans de servir |
Envelliment | Criança |
Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès i americà |
nbre. de mesos en bóta | 16 |
Puntuació Enterwine | 91 |
Puntuació mitja | 91 |
Nom del premi | Decanter WWA 2023: 90 punts i Medalla de Plata. |
Percentatge de Varietat | Tempranillo, Cabernet Sauvignon. |
Maridatges | Caça de ploma, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Embotits, Escudella, Estofats, Formatges semicurats, Llegums, Peix blau, Rostits, Ternasco, Verdures farcides de carn |
Gustos | Lleuger, fàcil de beure, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
Ocasió | Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |