Clàssic Penedès AT Roca Brut Reserva 2022
Vi escumós ecològic Clàssic Penedès. Cupatge de Macabeu i Xarel·lo amb 20 mesos de criança.
Disponibilitat: En existència
Nova anyada del vi AT Roca Brut Reserva, un interessant vi escumós ecològic que el celler AT Roca elabora a la regió vinícola del Penedès, emparat per la jove, però ja prestigiosa denominació Clàssic Penedès.
És un cupatge de Macabeu (55%) i Xarel·lo (45%). Les vinyes tenen més de 30 anys i es conreen seguint les pautes de l'agricultura ecològica.
Elaborat de forma tradicional, el vi escumós AT Roca Reserva Brut 2022 reposa a l'ampolla durant 20 mesos com a mínim.
Aquest interessant escumós ecològic del Penedès mostra una nova cara de les varietats tradicionals.
A la vista | L'escumós AT Roca Brut Reserva és de color daurat amb reflexos acerats. Aquest Clàssic Penedès Brut Reserva forma bombolles fines. |
---|---|
Al nas | Aquest cupatge de Macabeu i Xarel·lo suggereix aromes de fruita blanca fresca, amb tocs cítrics, subtils florals i herbacis, equilibrats pels records cremosos de pastisseria. |
A la boca | Entrada àmplia i delicada, amb un carbònic força ben integrat i una bona acidesa perfectament equilibrada amb la fruita i els cremosos. Aquest Clàssic Penedès té un pas saborós, net i fresc, de bona longitud. Aquest vi del celler AT Roca té un regust cremós amb lleugers tocs cítrics. |
La nostra opinió personal | Elegant i fresc, el vi escumós AT Roca Brut Reserva 2022 és polivalent. Excel·lent com a aperitiu, per a acompanyar un àpat, o com a beguda de tarda. |
ALTRES ANYADES | AT Roca Brut Reserva 2021: 90 punts Enterwine. AT Roca Brut Reserva 2019: 91 punts Enterwine. AT Roca Brut Reserva 2018: 91 punts Enterwine. AT Roca Brut Reserva 2017: 92 punts Enterwine. AT Roca Brut Reserva 2016: 92 punts Enterwine. AT Roca Brut Reserva 2014: 93 punts Enterwine. 89 punts Parker. AT Roca Brut Reserva 2013: 9,63/10 punts a la Guia de Vins de Catalunya 2016 (Tast a cegues). |
Anyada | 2022 |
Tipus d'escumós | Brut |
DO | Clàssic Penedès |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 7-9 graus |
Ecològics | Si |
Envelliment | Reserva |
Nº de mesos en ampolla | 20 |
Puntuació Enterwine | 90 |
Puntuació mitja | 90 |
Percentatge de Varietat | Macabeo, Xarel·lo. |
Maridatges | Aperitius, Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Aus, Bacallà, Cuina oriental, Escabetxs, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cuit, Peix blanc al forn, Pica-pica |
Gustos | Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sedós i intens |
Ocasió | Aperitius, De tapes, Dinar de negocis, Reunió de col·legues, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |