Vi Blanc Augustus Primer Blanc 2022
Vi blanc ecològic del Penedès. Cupatge de Xarel·lo, Sauvignon Blanc, Malvasia de Sitges i Macabeu vinificat en dipòsits d'acer inoxidable.
Disponibilitat: En existència
El vi blanc introductori del celler Cellers Avgvstvs Forum és Augustus Primer Blanc.
És un cupatge molt reeixit de Xarel·lo, Sauvignon Blanc, Malvasia de Sitges i un pessic de Macabeu.
Les vinyes són en una zona de la DO Penedès de clima mediterrani exposada a la marinada, un vent que escampa els fongs i impedeix la proliferació de malalties.
Després de veremar cada varietat per separat, el raïm es va vinificar en dipòsits d'acer inoxidable. Un cop completada la fermentació alcohòlica, es va fer el cupatge d'aquest vi blanc del Penedès.
Tot seguit, el vi blanc Augustus Primer Blanc 2022 es va embotellar.
La producció d'aquest vi blanc ecològic és limitada.
Vet aquí un vi fresc i fàcil, ideal per a l'estiu.
A la vista | El vi blanc Augustus Primer Blanc és de color groc palla amb reflexos verdosos. Aquest vi blanc jove és àgil en copa. |
---|---|
Al nas | Aquest cupatge de Xarel·lo, Sauvignon Blanc, Malvasia de Sitges i Macabeu és cítric i floral, amb un fons herbaci i una nota de fruita tropical. |
A la boca | D'entrada amable i suau, aquest vi blanc de Cellers Augustus Forum és viu i llaminer, amb un punt cítric i elèctric i una nota de gessamí i roses blanques que ens acompanya fins al final. |
La nostra opinió personal | Fresc i aromàtic, Augustus Primer Blanc 2022 es beu la mar de bé. Val la pena guardar-ne una ampolla a la nevera. |
ALTRES ANYADES | Augustus Primer Blanc 2021: 90 punts Enterwine. |
Anyada | 2022 |
Tipus de vi | Blanc |
D.O. | Penedès |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 9-11 graus |
Ecològics | Si |
Envelliment | Jove |
Puntuació Enterwine | 90 |
Puntuació mitja | 90 |
Percentatge de Varietat | Xarel·lo, Malvasía de Sitges, Chardonnay, Macabeo. |
Maridatges | Amanides complexes, Amanides poc condimentades, Aperitius, Arrosos de peix, Bacallà, Carns blanques a la graella, Carns blanques rostides, Cuina oriental, Formatges de pasta suaus, Marisc a la graella, Marisc cuit, Pastes amb salsa de carn, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Pollastre rostit, Sol, Sushi, Verdures |
Gustos | Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure |
Ocasió | Aperitius, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |