No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Bancal del Bosc 2023
Vi negre vegà del Montsant. Cupatge de Garnatxa, Garnatxa Peluda i Carinyena criat durant 6 mesos en bótes de roure francès.
Bóta. 6 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Montsant
Cellers: Celler Vinyes Domènech
90
90
Disponibilitat: En existència
11,00 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Produït pel Celler Vinyes Domènech, el vi Bancal del Bosc és un vi negre jove del Montsant.
100% autòcton, és un cupatge de Garnatxa, Garnatxa Peluda i Carinyena, elaborat a partir de ceps joves plantats en tres vinyes amb sòls argilosos i pissarrosos als encontorns de Capçanes.
El raïm es va veremar a mà i es va vinificar en dipòsits d'acer inoxidable, cada parcel·la per separat. La fermentació va durar uns 20 dies.
Un cop fet el cupatge,el vi negre Bancal del Bosc 2023 va reposar en bótes de roure francès i en dipòsits d'acer inoxidable durant 6 mesos.
Finalitzada aquesta criança, el vi s'arrodoneix unes setmanes a l'ampolla.
Us recomanem que gaudiu d'aquest vi negre del Montsant amb rostits o carns a la brasa.
Informació addicional
Opinions
