No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Bancal del Bosc Blanc 2022
Vi blanc jove del Montsant. Monovarietal de Garnatxa Blanca criat sobre lies durant 5 mesos.
Jove. 5 mesos sobre les mares en acer inoxidable
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Montsant
Varietats: Garnatxa Blanca,
Cellers: Celler Vinyes Domènech
91
91
Disponibilitat: En existència
11,00 €
Descripció del producte
Detalls
El vi Bancal del Bosc Blanc és un monovarietal de Garnatxa Blanca elaborat amb raïm provinent de diverses parcel·les formades per sòls argilo-calcaris, situades a una uns 400 metres d'altura, en la DO Montsant.
La verema d'aquest vi blanc jove produït pel Celler Vinyes Domènech es va fer a primera hora del matí, amb caixes petites per evitar malmetre el raïm. Cada parcel·la es va vinificar per separat.
Acabada la fermentació, Bancal del Bosc Blanc 2022 es va criar amb les mares durant 5 mesos abans de ser embotellat.
Us suggerim que airegeu aquest vi blanc del Montsant una estona abans de servir-lo.
Preneu-lo amb arrossos mariners i peix al forn.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi blanc Bancal de Bosc Blanc és de color groc palla net. Aquest vi blanc jove forma una llàgrima densa. |
|---|---|
| Al nas | Aquest vi monovarietal de Garnatxa Blanca comença amb aromes minerals, que donen pas a fruita blanca madura i fonoll. A mesura que s'oxigena, el vi esdevé més mineral, complex i matisat. |
| A la boca | Fresc i saborós, aquest vi del Celler Vinyes Domènech destaca per uns deliciosos records de pera i flors blanques, amb un toc melós i, novament, un record de fonoll i anís. Final llarg, amb un regust d'herbes remeieres i una nota salina. |
| La nostra opinió personal | Plaent i refinal, Bancal de Bosc Blanc 2022 és un vi que ens farà gaudir molt. |
| ALTRES ANYADES | Bancal de Bosc Blanc 2021: 93 punts Enterwine. Bancal de Bosc Blanc 2020: 90 punts Enterwine. Bancal de Bosc Blanc 2019: 90 punts Enterwine. |
| Anyada | 2022 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Montsant |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 8-10 graus |
| S'ha de servir decantat? | 10 minuts abans de servir |
| Envelliment | Jove |
| Tipus de criança | mesos sobre les mares en acer inoxidable |
| nbre. de mesos en bóta | 5 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Mono-Varietal | Garnatxa Blanca |
| Maridatges | Amanides complexes, Arrosos de peix, Aus, Cremes, Cuina mallorquina, Cuina oriental, Formatges de cabra, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blau, Pollastre rostit, Sol, Sushi, Verdures farcides de peix |
| Gustos | Afruitat i fresc, Fresc i sec, Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic |
| Ocasió | Aperitius, De tapes, Dinar de negocis, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
Garantia
Vinyes Domènech no m'ha decebut mai, i ara a l'estiu m'agrada molt prendre aquest vi amb els arrossos mariners, boníssim!!
Opinat per
(publicat a 7 juliol de 2023)
Escriu la teva opinió
