No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Bàrbara Forés Blanc 2023
Vi blanc jove de la Terra Alta. Monovarietal de Garnatxa Blanca criat amb les mares durant 4 mesos.
Sobre les mares. 4 mesos sobre les mares en acer inoxidable
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Terra Alta
Varietats: Garnatxa Blanca,
Cellers: Celler Bàrbara Forés
90
90
Disponibilitat: En existència
9,20 €
Descripció del producte
Detalls
El vi Bàrbara Forés Blanc està elaborat exclusivament amb la varietat blanca més important de la zona, la Garnatxa Blanca.
Les vinyes són a la tarragonina DO Terra Alta, en una zona coneguda com els Paisatges de Secà, formada pels típics conreus de secà mediterrani.
El celler Bàrbara Forés va collir el raïm a mà. Tot seguit, aquest vi blanc ecològic va fer una maceració pel·licular en fred durant 24 hores, per aconseguir una major concentració aromàtica de les pells.
Un cop premsat, el vi Bàrbara Forés Blanc 2023 va fermentar en petits dipòsits d'acer inoxidable i es va criar durant 4 mesos amb les mares.
Genuí i intens, aquest vi blanc de la Terra Alta us seduirà.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi Bàrbara Forés Blanc és de color groc palla amb reflexos daurats i aspecte acerat. Aquest vi blanc ecològic de la Terra Alta té una certa densitat en copa, i forma transparents llàgrimes de lenta caiguda. |
|---|---|
| Al nas | Aromàticament molt fragant i intens, la fruita de pinyol ben madura es barreja amb perfumades notes florals. Aquesta Garnatxa Blanca també insinua notes herbàcies, fonoll, records de pinya en almívar, tocs cítrics i frescos balsàmics. |
| A la boca | Té una entrada en boca carnosa, amb un pas fresc, untuós i saborós. La seva marcada acidesa li aporta frescor i l'allarga fins al final del paladar. Aquest vi blanc del Celler Bàrbara Forés és llarg i persistent, amb notes d'herba acabada de tallar, flor d'ametller, anisats, notes cítriques i pinya ben madura per via retronasal. |
| La nostra opinió personal | Intens i untuós, el vi Bàrbara Forés Blanc 2023 acompanyarà a la perfecció arrossos, plats mariners i aus guisades. Impecable Garnatxa Blanca de la Terra Alta. |
| ALTRES ANYADES | Bàrbara Forés Blanc 2022: 90 punts Enterwine. Bàrbara Forés Blanc 2021: 90 punts Enterwine. 91 punts Peñín. Bàrbara Forés Blanc 2020: 91 punts Enterwine. Bàrbara Forés Blanc 2019: 91 punts Enterwine. Bàrbara Forés Blanc 2018: 91 punts Enterwine. Bàrbara Forés Blanc 2017: 92 punts Enterwine. Bàrbara Forés Blanc 2016: 91 punts Enterwine. Bàrbara Forés Blanc 2015: 91 punts Enterwine. |
| Anyada | 2023 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Terra Alta |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 7-9 graus |
| Ecològics | Si |
| Envelliment | Sobre les mares |
| Tipus de criança | mesos sobre les mares en acer inoxidable |
| nbre. de mesos en bóta | 4 |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Puntuació mitja | 90 |
| Mono-Varietal | Garnatxa Blanca |
| Maridatges | Amanides complexes, Aperitius, Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Cremes, Formatges de pasta suaus, Formatges semicurats, Fumats, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Peix blau |
| Gustos | Fresc i sec, Sec i aromàtic, Sedós i intens |
| Ocasió | Aperitius, De tapes, Dinar de negocis, Perquè si, Reunió familiar, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
d'aquest vi!!
Fresc, amb molta fruita i fàcil de beure. Molt bon preu.
Opinat per
(publicat a 23 agost de 2018)
Escriu la teva opinió
