Vi Negre Barbazul 2022

Vi negre de Cádiz. Cupatge de Tintilla de Rota, Syrah, Cabernet Sauvignon i Merlot amb 6 mesos en bóta.
Bóta. 6 mesos en bótes de roure francès d'Allier
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: VT Cádiz
90 90

Disponibilitat: En existència

10,30 €
Descripció del producte
Detalls

Aquest interessant vi negre de Cádiz està elaborat pel celler Huerta de Albalá a partir de les vinyes que envolten les instal·lacions del celler.

El cupatge del vi Barbazul consta bàsicament de Syrah, junt amb Merlot, la varietat autòctona Tintilla de Rota i una espurna de Cabernet Sauvignon.

Després d'una verema seleccionada i feta a mà, cada varietat es va vinificar per separat en dipòsits d'acer inoxidable. Acabades les maceracions i les fermentacions, es va fer el cupatge definitiu del vi Barbazul 2022, que va reposar durant 6 mesos en bótes de roure francès Allier de 3r i 4t any.

Agradable i saborós, aquest vi negre bóta és fresc i ple de vida.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi Barbazul de Cádiz és de color picota amb les vores violàcies. Aquest vi negre roure forma una llàgrima abundant.

Al nas

Aquest cupatge de Syrah, Merlot, Tintilla de Rota i Cabernet Sauvignon fa olor de fruita vermella madura, molt llaminera, amb matisos de vainilla, canyella, cacau, i un fons herbaci.

A la boca

Aquest vi negre del celler Huerta de Albalá és sedós i afruitat, amb fruita suculenta i records torrats. Excel·lent acidesa i tanins dolços, amables. Bon final, amb retorn de cacau i un regust afruitat.

La nostra opinió personal

El vi negre Barbazul 2022 és saborós i eixerit. Una delícia.

ALTRES ANYADES

Barbazul 2021:

90 punts Enterwine.

Barbazul 2020:

90 punts Enterwine.

Barbazul 2019:

91 punts Enterwine.

Barbazul 2018:

91 punts Enterwine.

Barbazul 2017:

91 punts Enterwine.

Barbazul 2016:

90 punts Enterwine.

Barbazul 2014:

90 punts Enterwine.

Anyada 2022
Tipus de vi Negre
D.O. VT Cádiz
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 14-16 graus
Envelliment Bóta
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès d'Allier
nbre. de mesos en bóta 6
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Percentatge de Varietat Syrah, Merlot, Tintilla, Cabernet Sauvignon.
Maridatges Amanides poc condimentades, Arrosos de carn, Carns blanques amb salsa, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Embotits, Formatges de cabra, Graellada de verdures, Hamburguesa de vedella contundent, Patés, Peix blau, Pernil d'ànec, Risotto, Sol, Verdures, Xai a la graella
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Saborós i amb notes de bóta
Ocasió Barbacoa, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
original
Valoració
Un vi ben fet i molt satisfactori.
Opinat per (publicat a 28 setembre de 2021)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració