No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Barbazul Blanco 2024
Vi blanc jove de Cádiz. Monovarietal de Chardonnay amb un breu repòs sobre mares.
Sobre les mares. mesos sobre les mares en acer inoxidable
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
D.O.: VT Cádiz
Varietats: Chardonnay,
Cellers: Huerta de Albalá
90
90
Disponibilitat: En existència
10,10 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
A prop de Jerez de la Frontera, en el famós Pago Balbaína, hi ha plantades les vinyes de Chardonnay que donen origen al vi Barbazul Blanco.
Vicente Taberner i tot l'equip del celler Huerta de Albalá han aconseguit extreure el màxim del terrer de Cadis. El resultat és un vi blanc jove elegant i ben estructurat.
La verema es va realitzar manualment. Un cop els raïms van arribar al celler, van ser desrapats i els grans van fer una maceració pel·licular amb el most per aconseguir major extracció varietal. La fermentació d'aquest VT de Cádiz es va fer en dipòsits d'acer inoxidable durant 20 dies amb control de temperatura.
Finalment, el vi Barbazul Blanco 2024 va reposar durant un mínim de 2 mesos amb les mares.
Aquest vi criat amb les mares es pot gaudir en qualsevol moment del dia.
Informació addicional
Opinions
