No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Bellmunt 2020
Vi negre ecològic d'El Priorat. Cupatge de Garnatxa i Samsó (Carinyena) amb 10 mesos de criança en bóta i 12 en ampolla.
Criança. 10 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Priorat
Cellers: Mas d'en Gil
91
91
Disponibilitat: En existència
15,90 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
El vi Bellmunt del celler Mas d’en Gil s'elabora a partir de raïms de Garnatxa i Samsó (Carinyena) procedents de les vinyes més joves del celler, plantades entre 1994 i 1998 en els típics sòls de llicorella de la regió.
Les vinyes són a prop de Bellmunt del Priorat, en la zona sud de la DOQ Priorat.
Les dues varietats que formen aquest Vi de Vila es van vinificar per separat en dipòsits d'acer inoxidable. Un cop macerat i fermentat, el vi va fer una criança de 10 mesos en bótes de roure de 225, 1.500 i 3.000 litres.
Tot seguit es va fer el cupatge i, un cop embotellat, Bellmunt 2020 va reposar 12 mesos més abans de sortir al mercat.
Equilibrat i elegant, aquest vi negre criança és una excel·lent introducció a l'incomparable Priorat.
Preneu aquest vi negre ecològic amb embotits, formatges i plats de carn.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Bellmunt és de color picota amb reflexos vermellosos. Aquest vi negre d'El Priorat forma una llàgrima densa. |
|---|---|
| Al nas | Aquest cupatge de Garnatxa i Carinyena és molt afruitat: aromes de nabius vermells, gerds, móres... També hi ha tocs d'herbes mediterrànies, un punt torradet i especiat, i records minerals de pedra humida. |
| A la boca | Fresc i molt equilibrat, aquest vi negre del celler Mas d’en Gil té un pas molt agradable. L'acidesa és fresca, i els tanins són ben madurs. La mineralitat hi és present, però de forma delicada, i la fruita és la nota dominant. Final llarg amb records balsàmics i una nota cítrica i floral. |
| La nostra opinió personal | El vi Bellmunt 2020 és un exemple d'El Priorat més fi i amable. |
| ALTRES ANYADES | Bellmunt 2019: 91 punts Enterwine. 91 punts Peñín. 92+ punts Parker. Premis Decanter DWWA 2023: 87 punts i Medalla de Bronze. Bellmunt 2018: 91 punts Enterwine. Bellmunt 2017: 91 punts Enterwine. 92 punts Parker. 91 punts en la Guía Peñín. Bellmunt 2016: 91 punts Enterwine. 92 punts Parker. |
| Anyada | 2020 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Priorat |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 14-16 graus |
| Ecològics | Si |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 10 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Percentatge de Varietat | Garnacha Tinta, Samsó. |
| Maridatges | Arrosos de carn, Caça de ploma, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Embotits, Estofats, Formatges curats, Formatges de vaca, Llegums, Pastes amb salsa de carn, Pollastre estofat, Risotto, Ternasco, Xai a la graella, Xai rostit |
| Gustos | Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Barbacoa, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
bo i autèntic
Un vi fantàstic, que enamora per l'equilibri i la delicadesa que té, malgrat ser un Priorat. Gràcies per la recomanació!
Opinat per
(publicat a 8 juliol de 2021)
Escriu la teva opinió
