Vi Blanc Belondrade y Lurton 2022
Vi blanc criança de Rueda. Monovarietal de Verdejo fermentat i envellit en bóta amb les mares durant 9 mesos.
Disponibilitat: En existència
Nova anyada del vi Belondrade y Lurton, un dels millors vins blancs criança de la DO Rueda.
Aquest vi blanc fermentat i criat sobre mares s'elabora amb Verdejo procedent de 23 parcel·les plantades amb ceps d'uns 30 anys d'edat i situades a uns 750 metres d'altura, en terrenys de còdols i sorres. D'aquesta manera, una gran diversitat de matisos es transmeten a aquest vi del celler Belondrade.
Vinificació per separat segons la parcel·la, en bótes de roure francès de 300 litres. Després d'una maceració en fred, el raïm va fermentar espontàniament amb llevats indígenes. Tot seguit, aquest vi blanc de Rueda va fer una criança en bóta amb les mares, amb remogudes diàries, durant 9 mesos.
Acabada la criança en bóta, es van seleccionar els millors vins i es va fer el cupatge. El vi blanc Belondrade y Lurton 2022 va romandre en ampolla uns mesos més abans de sortir al mercat.
Us recomanem que obriu aquest vi blanc de guarda uns 30 minuts abans de servir-lo.
A la vista | El vi blanc Belondrade y Lurton és de color groc palla amb reflexos daurats. Aquest vi blanc criança de Rueda forma una llàgrima de caiguda lenta. |
---|---|
Al nas | Intens i suggestiu Verdejo. Les notes de la criança en bóta (vainilla, fumats, torrats) es combinen amb fruita blanca i groga. El conjunt és molt agradable, i té un subtil fons mineral, herbaci i amargós. |
A la boca | El vi té cos, densitat i un llarg recorregut. Viva frescor cítrica, amb records de fruita blanca i apunts de fruita tropical. Amb una elegant amargor, aquest vi del celler Belondrade té un final llarg i delicadament mineral i balsàmic. |
La nostra opinió personal | Intens i saborós, el vi blanc Belondrade y Lurton 2022 de Rueda no decep. Guardeu-ne una ampolla per a d'aquí uns anys, ja que sens dubte l'evolució del vi serà molt bona. |
ALTRES ANYADES | Belondrade y Lurton 2021: 95 punts Enterwine. 95 punts Parker. Belondrade y Lurton 2020: 95 punts Enterwine. Belondrade y Lurton 2019: 94 punts Enterwine. Belondrade y Lurton 2018: 94 punts Enterwine. 97 punts en la Guía Peñín. Belondrade y Lurton 2017: 94 punts Enterwine. 94 punts Parker. 94 punts Guía Peñín. 90 punts James Suckling. Belondrade y Lurton 2016: 95 punts Enterwine. 93+ punts Parker i 94 punts Peñín. Belondrade y Lurton 2015: 95 punts Enterwine i 92+ punts Parker. Belondrade y Lurton 2014: 95 punts Peñín. Belondrade y Lurton 2013: 93 punts Parker i Millor Vi Blanc amb Criança per la Guia Gourmets. Belondrade y Lurton 2012: 92 punts Parker i 94 punts Peñín. |
Anyada | 2022 |
Tipus de vi | Blanc |
D.O. | Rueda |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 8-10 graus |
S'ha de servir decantat? | una hora abans de servir |
Ecològics | Si |
Envelliment | Criança |
Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
nbre. de mesos en bóta | 9 |
Puntuació Enterwine | 95 |
Puntuació mitja | 95 |
Mono-Varietal | Verdejo |
Maridatges | Arrossos caldosos, Bacallà, Calereta, Carns blanques amb salsa, Fumats, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Verdures farcides de peix |
Gustos | Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
Ocasió | En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |