No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Beronia Mazuelo Reserva 2017
Vi negre reserva de La Rioja. Monovarietal de Mazuelo (Carinyena) amb 27 mesos de criança en bótes de roure i 14 mesos en ampolla.
Reserva. 27 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rioja
Varietats: Mazuela,
Cellers: Beronia
91
91
Disponibilitat: En existència
17,45 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Un vi força especial, Beronia Mazuelo Reserva és un monovarietal de Mazuelo (així s'anomena la Carinyena a La Rioja). És l'únic vi negre reserva de la regió fet només amb aquesta varietat.
El celler Beronia l'elabora a partir de vinyes de sòls argilo-calcaris conreades de forma sostenible i situades a Ollauri, a la zona de La Rioja Alta.
Collit a mà i triat a la vinya i al celler, el raïm es va vinificar en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada.
Tot seguit, el vi negre Beronia Mazuelo Reserva 2017 va fer una criança de 27 mesos en bótes mixtes, fetes amb dogues de roure americà i fons de roure francès. Acabat el procés, el vi va reposar 14 mesos més a l'ampolla per a arrodonir-se.
Aquest elegant vi negre de La Rioja s'hauria de decantar 1 hora abans de servir-lo.
Preneu-lo amb formatges curats i carns vermelles.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi Beronia Mazuelo Reserva és de color cirera amb rivet robí. Aquest vi negre reserva és net i brillant. |
|---|---|
| Al nas | Aromàticament atractiu i complex, aquest monovarietal de Mazuelo fa olor de cacau amarg, móres de compota i cireres en licor, amb records de codony, cafè mòlt i terra humida. |
| A la boca | Gran equilibri, vivacitat i frescor. Aquest vi del celler Beronia té una acidesa sòlida i uns tanins sedosos. El final és molt llarg, amb records de cuir, tabac, fruita negra i espècies. |
| La nostra opinió personal | Sorprèn l'elegància de Beronia Mazuelo Reserva 2017. Fet amb una varietat poc habitual La Rioja, cosa que el fa encara més interessant. |
| ALTRES ANYADES | Beronia Mazuelo Reserva 2016: 92 punts Enterwine. |
| Anyada | 2017 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Rioja |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 15-17 graus |
| S'ha de servir decantat? | 40-60 minuts abans de servir |
| Envelliment | Reserva |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès i americà |
| nbre. de mesos en bóta | 27 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Mono-Varietal | Mazuela |
| Maridatges | Caça de pèl, Caça de ploma, Calereta, Carn de bou, Carns blanques rostides, Civet, Escudella, Estofats, Formatges curats, Porc rostit, Rostits, Ternasco, Verdures farcides de carn, Xocolata |
| Gustos | Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Dinar de negocis, En una ocasió especial, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
