No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Bestué Finca Rableros 2019
Vi negre criança del Somontano. Cupatge de Tempranillo i Cabernet Sauvignon envellit durant 9 mesos en bótes de roure americà.
Criança. 9 mesos en bótes de roure americà
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Somontano
Cellers: Bodega Otto Bestué
90
90
Disponibilitat: En existència
8,95 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Aquest vi del celler Otto Bestué neix a la vinya que dóna el nom al vi Finca Rableros. Una parcel·la situada a uns 350 metres d'altitud, molt a prop del celler.
És un cupatge de les varietats Tempranillo i Cabernet Sauvignon.
La vinificació d'aquest vi negre criança comença amb una maceració en fred del raïm, abans de fermentar lentament a temperatura controlada.
Posteriorment, aquest vi del Somontano va macerar durant 20 dies amb les pells i les mares per aconseguir més extracció colorant i aromàtica. El vi negre Bestué Finca Rableros 2019 va fer una criança de 9 mesos en bótes usades de roure americà.
Aquest vi negre del Somontano va ser embotellat després de ser filtrat, estabilitzat i clarificat.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi Finca Rableros d'Otto Bestué és de color cirera amb rivets lleugerament violacis. Aquest vi negre criança del Somontano és molt brillant i net en copa. |
|---|---|
| Al nas | Aquest cupatge de Tempranillo i Cabernet Sauvignon és fresc i net. Aromes de fruita vermella, barrejades amb fines espècies i subtils torrats. També trobem notes balsàmiques, làctiques, pebre negre i records de sotabosc mediterrani. |
| A la boca | Té una entrada en boca molt agradable, amb un pas lleuger, fàcil de cos mitjà. Els tanins són madurs, i l'acidesa és molt equilibrada. Aquest vi de Bodega Otto Bestué té un final de persistència mitjana amb records aromàtics de fruita negra madura, gerds, pebre i clau, tot sobre un fons lleugerament torrat. |
| La nostra opinió personal | Afruitat i madur, el vi Bestué Finca Rableros 2019 pot acompanyar àpats lleugers o menges més consistents. |
| ALTRES ANYADES | Bestué Finca Rableros 2018: 90 punts Enterwine. Bestué Finca Rableros 2017: 90 punts Enterwine. Bestué Finca Rableros 2016: 89 punts Enterwine. Bestué Finca Rableros 2014: 90 punts Enterwine. Bestué Finca Rableros 2012: 50/50 Tempranillo i Cabernet Sauvignon. 7 mesos de criança en bótes de roure francès i americà. Bestué Finca Rableros 2009: Medalla de Plata a Mundus Vini 2012 i 87 punts a la Guía Peñín. |
| Anyada | 2019 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Somontano |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 14-16 graus |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure americà |
| nbre. de mesos en bóta | 9 |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Puntuació mitja | 90 |
| Percentatge de Varietat | Tempranillo 85%, Cabernet Sauvignon 15%. |
| Maridatges | Ànec, Aperitius, Carns vermelles a la graella, Embotits, Estofats, Gall dindi rostit, Graellada de verdures, Pastes amb salsa de carn, Porc rostit, Rostits, Verdures farcides de carn |
| Gustos | Lleuger, fàcil de beure, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Aperitius, Barbacoa, De tapes, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
bestue
Un bon vi d'excel·lent relació preu-satisfacció.
Opinat per
(publicat a 14 gener de 2019)
Escriu la teva opinió
