No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Blanc de Marges 2023
Vi blanc ecològic i vegà de Costers del Segre. Cupatge de Xarel·lo, Garnatxa Blanca i Malvasia vinificat en inoxidable.
91
91
Disponibilitat: En existència
11,70 €
Descripció del producte
Detalls
Elaborat per L'Olivera Cooperativa, l'anyada 2023 del vi Blanc de Marges arriba amb un nou disseny, nova vinificació i nova composició.
És un original cupatge de 45% Xarel·lo, 35% Garnatxa Blanca i 20% Malvasia, fet amb raïm provinent de vinyes treballades segons els paràmetres de l'agricultura ecològica amb la DO Costers del Segre.
El raïm es va veremar a mà i va començar a fermentar a la mateixa vinya; el procés es va completar en dipòsits d'acer inoxidable al celler, sense control de temperatura i sense sulfits afegits.
Finalment, el vi Blanc de Marges 2023 va anar directe a l'ampolla, sense passar per fusta.
Podeu prendre d'aquest vi blanc vegà de Costers del Segre tot sol, amb un risotto o amb un assortiment de formatges catalans.
Informació addicional
Opinions
