No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Calandria Tinto 2019
Vi negre criança de León. Monovarietal de Prieto Picudo envellit durant 12 mesos en bótes de roure.
Criança. 12 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Tierra de León
Varietats: Prieto Picudo,
Cellers: Bodegas Belote
90
90
Disponibilitat: En existència
9,85 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Les Bodegas Belote ens presenten Calandria Tinto, un vi negre elaborat en cova excavada fa més de 500 anys en un turó situat en una zona remota de la DO Tierra de León.
Monovarietal de la varietat autòctona local Prieto Picudo, el raïm prové de vinyes d'uns 15 anys d'edat plantades a 900 metres d'altura, en sòls franc-argilosos. Els ceps es conreen amb tècniques de mínima intervenció per respectar al màxim el caràcter de la varietat.
La verema es va fer en el moment òptim de maduració. Un cop al celler, el raïm es va encubar en dipòsits de ciment, on va fermentar espontàniament. Acabat el procés, Calandria Tinto 2019 es va trafegar a bótes de roure francès de 500 litres, on va reposar durant 12 mesos.
Preneu aquest vi negre de Tierra de León combinarà molt bé amb plats de carn, embotits i formatges curats.
Producció de 9.000 ampolles.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Calandria Tinto és de color picota amb la vora morada. Aquest vi negre de Tierra de León forma una llàgrima densa. |
|---|---|
| Al nas | Aromes equilibrades i originals, pròpies de la varietat Prieto Picudo. Fruita negra i vermella madura, amb un fons terrós i notes vegetals i florals. |
| A la boca | Aquest vi negre de Bodegas Belote combina els sabors de fruita amb vives notes minerals i tocs especiats. Tanins vius, amb un final llarg i fresc. |
| La nostra opinió personal | Atractiu i vital, Calandria Tinto 2019 té una relació qualitat-preu increïble. |
| Anyada | 2019 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Tierra de León |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 15-17 graus |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 12 |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Puntuació mitja | 90 |
| Mono-Varietal | Prieto Picudo |
| Maridatges | Arrosos de carn, Aus, Caça de ploma, Carns blanques a la graella, Carns blanques amb salsa, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Embotits, Formatges curats, Formatges semicurats, Garrí, Graellada de verdures, Hamburguesa de vedella contundent, Pastes amb salsa de carn, Pernil ibèric de gla, Pollastre estofat, Porc rostit, Risotto, Rostits, Sol, Verdures, Xai rostit |
| Gustos | Afruitat i fresc, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Barbacoa, De tapes, Dinar de negocis, Perquè si, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
