No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Can Feixes Blanc Selecció 2023
Vi blanc ecològic del Penedès. Cupatge de Parellada, Macabeu, Xarel·lo, Chardonnay i Malvasia de Sitges amb un breu repòs amb les mares.
91
91
Disponibilitat: En existència
9,30 €
Descripció del producte
Detalls
Aquest interessant vi blanc ecològic està elaborat pel celler Huguet de Can Feixes a partir de raïm de vinyes pròpies situades a uns 400 metres d'altitud, a l'Alt Penedès.
El cupatge del vi Can Feixes Blanc Selecció consta de Parellada, Macabeu, Xarel·lo, Chardonnay i Malvasia de Sitges. El raïm, seleccionat a la vinya i al celler, va ser premsat sencer en una premsa pneumàtica. Aquest vi blanc jove es va elaborar només amb el most flor de cada varietat.
Després de la fermentació en dipòsits d’acer inoxidable, el vi Can Feixes Blanc Selecció 2023 va reposar durant un mínim de 3 mesos amb les mares abans de ser embotellat.
Elegant i fragant vi blanc del Penedès.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi blanc Can Feixes Blanc Selecció és de color groc palla amb reflexos daurats. Aquest vi blanc jove sorprèn amb un lleu carbònic. |
|---|---|
| Al nas | Aromes de fruita blanca i flors blanques, amb records cítrics i herbacis. Un cop obert, aquest cupatge de Parellada, Macabeu, Xarel·lo, Chardonnay i Malvasia de Sitges suggereix una fruita més llaminera i notes de llevats. |
| A la boca | Sec i fresc, aquest vi blanc sec té una bona entrada i un pas saborós i afruitat. L'equilibrada acidesa d'aquest vi del celler Huguet de Can Feixes, combinada amb tocs cítrics, remarca la frescor. Final llarg i fi. |
| La nostra opinió personal | Molt versàtil, el vi blanc Can Feixes Blanc Selecció 2023 acompanyarà plats molt diversos, des d'arrossos vegetals a sushi, passant per formatges de pasta tova. |
| ALTRES ANYADES | Can Feixes Blanc Selecció 2022: 92 punts Enterwine. Can Feixes Blanc Selecció 2021: 92 punts Enterwine. Can Feixes Blanc Selecció 2020: 92 punts Enterwine. Can Feixes Blanc Selecció 2019: Parellada, Macabeo, Chardonnay i Malvasia de Sitges. 92 punts Enterwine. Can Feixes Blanc Selecció 2018: 92 punts Enterwine. Can Feixes Blanc Selecció 2017: 92 punts Enterwine. Can Feixes Selecció Blanc 2016: 91 punts Enterwine. Can Feixes Selecció Blanc 2015: 91 punts Enterwine. |
| Anyada | 2023 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Penedès |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 7-9 graus |
| Ecològics | Si |
| Envelliment | Jove |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Percentatge de Varietat | Parellada, Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Malvasía de Sitges. |
| Maridatges | Amanides complexes, Aperitius, Arrosos de peix, Bacallà, Carns blanques amb salsa, Cuina oriental, Formatges de pasta suaus, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Pastes amb salsa de carn, Peix blanc al forn, Peix blau, Verdures |
| Gustos | Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic |
| Ocasió | Aperitius, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
blanc feixes
Fi, floral i delicat. Un vi molt bo.
Opinat per
(publicat a 19 desembre de 2018)
Escriu la teva opinió
