Vi Negre Carles Andreu 12@ Trepat 2022
Vi negre jove de la Conca de Barberà. Monovarietal de Trepat vinificat en dipòsits d'acer inoxidable.
Disponibilitat: En existència
El vi jove Carles Andreu 12@ Trepat és un monovarietal de Trepat fet a la DO Conca de Barberà.
Elaborat pel Celler Carles Andreu, les vinyes estan situades en diversos pobles de la zona. Els ceps tenen de 15 a 35 anys d'edat.
La fermentació es va fer en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. Tot seguit, el vi Carles Andreu 12@ Trepat 2022 es va filtrar abans de ser embotellat.
Fresc i lleuger, aquest vi negre jove es gaudeix més si es pren una mica fresquet. Boníssim amb plats lleugers, tapes, arrossos, embotits i formatges.
A la vista | El vi negre Carles Andreu 12@ Trepat és de color cirera. Net i brillant, aquest vi negre jove de la Conca de Barberà és àgil i dinàmic. |
---|---|
Al nas | Aquest vi negre de Trepat fa olor de fruita vermella fresca amb records florals i una nota de pebre blanc. Molt agradable. |
A la boca | Aquest vi del Celler Carles Andreu és vibrant i fluid, amb una acidesa molt fresca i un final afruitat amb un toc de regalèssia. |
La nostra opinió personal | Lleuger i abellidor, el vi Carles Andreu 12@ Trepat 2022 és molt versàtil. |
ALTRES ANYADES | Carles Andreu 12@ Trepat 2020: 90 punts Enterwine. |
Anyada | 2022 |
Tipus de vi | Negre |
D.O. | Conca de Barberà |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 12-14 graus |
Envelliment | Jove |
Puntuació Enterwine | 90 |
Puntuació mitja | 90 |
Mono-Varietal | Trepat |
Maridatges | Aperitius, Arrosos de carn, Carns blanques a la graella, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Embotits, Formatges de cabra, Formatges de vaca, Formatges frescos, Graellada de verdures, Hamburguesa de vedella contundent, Pastes amb salsa de carn, Pollastre estofat, Pollastre rostit, Verdures farcides de carn |
Gustos | Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure |
Ocasió | Aperitius, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics |