Vi Negre Carles Andreu Trepat 2020
Vi negre roure de la Conca de Barberà. Monovarietal de Trepat criat durant 6 mesos en bótes de roure francès.
Disponibilitat: En existència
El vi Carles Andreu Trepat neix a la DO Conca de Barberà. Produït pel Celler Carles Andreu, neix a dues vinyes situades als voltants de Pira: Les Alzinetes i Les Parades, plantades amb ceps d'uns 50 anys d'edat.
És un monovarietal de Trepat, varietat autòctona de la regió amb la qual s'elaboren vins negres fins, frescos i de grau alcohòlic moderat.
Aquest interessant vi negre roure de la Conca de Barberà es va elaborar de manera tradicional. Després de fermentar en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada, Carles Andreu Trepat 2020 va reposar durant 6 mesos en bótes de roure francès. Tot seguit, el vi va ser embotellat.
Fresc i fàcil de beure, aquest vi negre bóta és excel·lent amb plats lleugers.
A la vista | El vi negre Carles Andreu Trepat és de color picota brillant amb reflexos violacis. Aquest vi negre de la Conca de Barberà forma una llàgrima elegant. |
---|---|
Al nas | Aromes típiques de la varietat Trepat, molt expressiva. Pebre blanc, regalèssia i herbes remeieres, amb records de fruita vermella i subtils notes especiades. |
A la boca | Àgil, fresc i estructurat, aquest vi del Celler Carles Andreu té un pas agradable i cordial, amb tanins fins i un final fresc amb records de pebre i fruita vermella. |
La nostra opinió personal | A banda de tenir personalitat, el vi Carles Andreu Trepat 2020 és fàcil de beure i no escalfa el cap. |
ALTRES ANYADES | Carles Andreu Trepat 2019: 91 punts Enterwine. |
Anyada | 2020 |
Tipus de vi | Negre |
D.O. | Conca de Barberà |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 15-17 graus |
Envelliment | Bóta |
Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
nbre. de mesos en bóta | 6 |
Puntuació Enterwine | 91 |
Mono-Varietal | Trepat |
Maridatges | Amanides complexes, Arrosos de carn, Carns blanques a la graella, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Embotits, Formatges semicurats, Gall dindi rostit, Garrí, Graellada de verdures, Ous, Pastes amb salsa de carn, Pollastre rostit, Rostits, Sol, Verdures farcides de carn |
Gustos | Afruitat i fresc, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
Ocasió | Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |