Vi Negre Carmelo Rodero 9 meses Magnum 2022
Disponibilitat: En existència
Un monovarietal de Tinta del País, el vi Carmelo Rodero 9 Meses Mágnum s'elabora a partir de vinyes pròpies d'uns 20 anys d'edat propietat del celler Bodegas Rodero.
Després de la verema, el raïm va ser esgranat i premsat lleugerament, i tot seguit va macerar i fermentar en dipòsits d'acer inoxidable.
En acabar, el vi negre Carmelo Rodero 9 Meses Mágnum 2022 etiqueta gris va fer la malolàctica també en dipòsits d'inoxidable, abans de passar per una criança de 9 mesos en bótes de roure francès i americà.
Finalment, aquest vi negre amb criança de Ribera del Duero va romandre un mínim de 3 mesos a l'ampolla abans de sortir al mercat.
Aquest intens i elegant vi de Ribera del Duero en format màgnum evolucionarà magníficament en ampolla.
A la vista | El vi negre Carmelo Rodero 9 Meses Mágnum té un color vermellós d'aspecte net i brillant, capa mitjana i rivet blavós. Aquest vi negre criança és àgil en copa, i forma una llàgrima lleugerament acolorida. |
---|---|
Al nas | Aquest vi de Tinta del País és intens. Predominen les aromes de fruita vermella silvestre, acompanyades de sensacions herbàcies, sotabosc i subtils balsàmics. En segon terme, hi ha records làctics entrelligats amb vainilles i lleugers torrats. |
A la boca | Té un atac agradable, amb un pas per boca net, ampli i afruitat, de tanins madurs i acidesa equilibrada. Aquest criança de Bodegas Rodero té un regust mitjà tendint a llarg, amb un retorn aromàtic de mores, gerds i tocs de fusta. |
La nostra opinió personal | El format màgnum fa que el vi negre Carmelo Rodero 9 Meses Mágnum 2022 sigui ideal per a un àpat amb la colla. |
ALTRES ANYADES | Carmelo Rodero 9 Meses Magnum 2021: 92 punts Enterwine. Carmelo Rodero 9 Meses Magnum 2020: 92 punts Enterwine. Carmelo Rodero 9 Meses Magnum 2019: 91 punts Enterwine. Carmelo Rodero 9 Meses Magnum 2018: 91 punts Enterwine. Carmelo Rodero 9 Meses Magnum 2017: 92 punts Enterwine. Carmelo Rodero 9 Meses Magnum 2016: 92 punts Enterwine. Carmelo Rodero 9 meses Mágnum 2015: 92 punts Enterwine. 91 punts Peñín. |
Anyada | 2022 |
Tipus de vi | Negre |
D.O. | Ribera del Duero |
Capacitat | 1,5 l |
Temperatura de servei | 14-16 graus |
Envelliment | Criança |
Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès i americà |
nbre. de mesos en bóta | 9 |
Puntuació Enterwine | 92 |
Puntuació mitja | 92 |
Mono-Varietal | Tinta del País |
Maridatges | Aperitius, Arrosos de carn, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Embotits, Foie, Gall dindi rostit, Hamburguesa de vedella contundent, Llegums, Pollastre estofat, Rostits |
Gustos | Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Saborós i amb notes de bóta |
Ocasió | Aperitius, Dinar de negocis, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |