Cava Cava amb Cor
Disponibilitat: En existència
Un any més, la Confraria del Cava i Càritas Catalunya han unit esforços per ajudar nens i joves en situació de necessitat.
Projecte col·lectiu, aquest cava Brut Reserva ha estat elaborat per 17 cellers del Penedès. Els responsables de Cava amb Cor són Blancher, Castellblanch, Castelo de Pedregosa, Freixenet, Giró del Gorner, Giró Ribot, Mascaró, Muscàndia, Oliver Viticultors, Parató, Pere Ventura, Rimarts, Segura Viudas, Sumarroca, Torreblanca, Vilarnau i Vins El Cep.
Elaborat amb les tres varietats tradicionals de la DO Cava (Xarel·lo, Macabeu and Parellada), aquest cava solidari es va criar durant un mínim de 18 mesos. Només se'n van produir 8.500 ampolles.
El cava Cava amb Cor és apadrinat pels german Roca del Celler Can Roca. El gran Pitu Roca ha acompanyat tot el projecte.
Per cada ampolla venuda es donaran 2,00€ a Càritas, que aniran destinats a beques menjador i atenció educativa per a joves en situació vulnerable.
Ajuda'ns a ajudar!
A la vista | El cava Cava amb Cor és de color groc pàl·lid brillant i forma bombolles fines. |
---|---|
Al nas | Fresca sensació aromàtica, amb records de fruita groga, flors i herbes. Aquest cava solidari té un fons cremós i una nota de lies fines. |
A la boca | Aquest cava de Càritas i la Confraria del Cava és fresc, saborós i àgil. Records de pastisseria i llevats, amb final net. |
La nostra opinió personal | Brindem plegats per la solidaritat amb Cava amb Cor! Gràcies Cáritas. Gràcies Confraria del Cava. Gràcies germans Roca. Gràcies Josep Roca. |
Tipus d'escumós | Brut |
DO | Cava |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 6-8 graus |
Envelliment | Reserva |
Nº de mesos en ampolla | 18 |
Puntuació Enterwine | 94 |
Puntuació mitja | 94 |
Percentatge de Varietat | Xarel·lo, Macabeo, Parellada. |
Maridatges | Aperitius, Arrosos de carn, Aus, Carns blanques rostides, Carns vermelles amb salsa, Cuina oriental, Fumats, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cuit, Pastes amb salsa de carn, Pastes amb salsa de peix, Pastissos de fruites, Peix blanc a la graella, Peix blau, Pica-pica, Pollastre rostit, Postres de crema, Postres de pasta de full, Sol, Torrons, Verdures, Xai rostit, Xocolata |
Gustos | Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Bombolla fina i fresc |
Ocasió | Aperitius, Barbacoa, De tapes, Per a les postres, Perquè si, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics |