eco

Vi Blanc Celler 9+ Base 1r 2022

Vi blanc sense sulfits afegits de la DO Tarragona. Cupatge de Cartoixa (Xarel·lo) i Macabeu amb 9 mesos de criança en dipòsits d’acer inoxidable.

9 mesos en dipòsit
Grau d'alcohol: 12º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Tarragona
Varietats: Macabeu, Xarel·lo,
Cellers: Celler 9+
91 91

Disponibilitat: En existència

8,40 €
Descripció del producte
Detalls

El vi Celler 9+ Base 1r del Celler 9+ és un vi blanc natural amb DO Tarragona.

Cupatge de 85% Cartoixà (Xarel·lo) i 15% Macabeu, aquest vi blanc jove s’elabora a partir de vinyes amb certificació ecològica plantades en sòls franc-sorrencs i refrescades per la marinada.

El raïm va ser desrapat, premsat i desfangat. Aquest vi blanc de Tarragona va fermentar en dipòsits d’acer inoxidable de 18 a 20 dies a temperatura controlada.

Tot seguit, el vi blanc Celler 9+ Base 1r 2022 va reposar en els dipòsits durant 9 mesos, amb remogudes setmanals de les mares.

Finalment, el vi es va embotellar sense sulfits afegits i sense additius ni conservants de cap mena.

Airegeu-lo abans de servir-lo.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi Celler 9+ Base 1r és de color palla amb reflexos groguencs. Aquest vi blanc ecològic de Tarragona forma llàgrimes àgils.

Al nas

Aquest cupatge de Cartoixà i Macabeu és molt mediterrani. Aromes de codonyat, pell de llimona i romaní, amb un toc melós i tropical.

A la boca

Àgil i saborós, aquest vi del Celler 9+ combina l’estructura amb la frescor. Plaent i eixerit, amb un final que recorda la fruita blanca i les herbes aromàtiques.

La nostra opinió personal

El vi Celler 9+ Base 1r 2022 és un blanc de mínima intervenció atractiu i molt nostrat.

Anyada 2022
Tipus de vi Blanc
D.O. Tarragona
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 7-9 graus
S'ha de servir decantat? 10 minuts abans de servir
Ecològics Si
És un producte sense sulfits?
Tipus de criança mesos en dipòsit
nbre. de mesos en bóta 9
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Percentatge de Varietat Cartoixà (Xarel·lo) 85%, Macabeo 15%.
Maridatges Amanides complexes, Amanides poc condimentades, Entrants suaus, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Sol, Verdures amb salsa, Verdures farcides de peix
Gustos Afruitat i fresc, Fresc i sec
Ocasió Aperitius, De tapes, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració