eco

Vi Negre Celler 9+ Selecció 5è 2019

Vi negre sense sulfits afegits de la DO Tarragona. Monovarietal de Garnatxa criat durant 9 mesos amb les mares en dipòsits d’acer inoxidable.

9 mesos sobre les mares en acer inoxidable
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Tarragona
Varietats: Garnatxa,
Cellers: Celler 9+
92 92

Disponibilitat: En existència

11,50 €
Descripció del producte
Detalls

El vi Celler 9+ Selecció 5è és un saborós vi negre natural elaborat pel Celler 9+ en la DO Tarragona.

Monovarietal de Garnatxa, aquest vi de mínima intervenció prové de vinyes plantades sòls franc- sorrencs refrescats per la marinada i conreades amb tècniques d’agricultura ecològica certificada.

El raïm va ser desrapat després de la verema i va macerar durant 9 dies a temperatura controlada. Tot seguit, el vi negre Celler 9+ Selecció 5è 2019 va reposar durant 9 mesos amb les mares, amb remogudes periòdiques.

Acabat el procés, aquest vi negre ecològic es va embotellar sense sulfits afegits ni conservants químics de cap mena.

Us suggerim que decanteu aquest vi negre de Tarragona i que el serviu fresquet.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi Celler 9+ Selecció 5è és de color robí amb matisos escarlata. Aquest vi negre ecològic de Tarragona forma llàgrimes consistents.

Al nas

Directe i transparent, aquest monovarietal de Garnatxa fa olor de maduixes, nabius vermells i cireres madures, amb subtils records herbacis i minerals.

A la boca

De tacte llaminer i pas fresc, aquest vi del Celler 9+ és exuberant i saborós, amb tanins fins, acidesa trempada i final afruitat.

La nostra opinió personal

El vi Celler 9+ Base 5è 2019 és una Garnatxa ecològica deliciosa. Ideal amb carns a la brasa.

Anyada 2019
Tipus de vi Negre
D.O. Tarragona
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 12-14 graus
S'ha de servir decantat? 10 minuts abans de servir
Ecològics Si
És un producte sense sulfits?
Tipus de criança mesos sobre les mares en acer inoxidable
nbre. de mesos en bóta 9
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Mono-Varietal Garnatxa
Maridatges Arrosos de carn, Bolets, Caça de ploma, Carns blanques rostides, Carns vermelles rostides, Escudella, Estofats, Formatges d'ovella, Llegums, Pollastre estofat, Risotto, Rostits, Sol, Verdures, Xai rostit
Gustos Afruitat i fresc, Sedós i intens
Ocasió Barbacoa, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració