eco

Vi Negre Celler 9+ Base 2n 2022

Vi negre sense sulfits afegits de la DO Tarragona. Cupatge de Garnatxa, Cabernet Sauvignon i Cartoixà (Xarel·lo) vinificat en dipòsits d’acer inoxidable.

Jove.
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Tarragona
Cellers: Celler 9+
91 91

Disponibilitat: En existència

8,40 €
Descripció del producte
Detalls

El vi Celler 9+ Base 2n és el vi negre d’entrada de gamma del Celler 9+, especializat en vi natural de mínima intervenció.

Procedent de vinyes d’agricultura ecològica de la DO Tarragona, el cupatge d’aquest vi negre jove està format per un 60% de Garnatxa, un 35% de Cabernet Sauvignon i un 5% de Cartoixà (Xarel·lo), varietat blanca que ajuda a fixar el color.

El raïm va ser desrapat i vinificat a temperatura controlada en dipòsits d’acer inoxidable. El vi negre Celler 9+ Base 2n 2022 va macerar durant 6 dies i no va passar per fusta.

El vi es va embotellar sense sulfits afegits ni conservants de cap mena.

Us recomanem que l’airegeu una mica abans de servir-lo.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi negre Celler 9+ Base 2n és de color robí fosc amb reflexos porpra. Aquest vi negre ecològic de Tarragona forma llàgrimes glicèriques.

Al nas

Molt expressiu, aquest cupatge de Garnatxa, Cabernet Sauvignon i Cartoixà fa olor de cireres, gerds i maduixes madures, amb records herbacis i subtils notes terroses.

A la boca

Explosió de fruita vermella, sense res que l’emmascari. Aquest vi del Celler 9+ és fresc, expansiu i saborós, amb acidesa viva, paladar rodó i final llarg que convida a repetir.

La nostra opinió personal

El vi negre Celler 9+ Base 1r 2022 és alegre i irresistible.

Anyada 2022
Tipus de vi Negre
D.O. Tarragona
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 14-15 graus
S'ha de servir decantat? 10 minuts abans de servir
Ecològics Si
És un producte sense sulfits?
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Percentatge de Varietat Garnacha Tinta 60%, Cabernet Sauvignon 35%, Cartoixà (Xarel·lo) 5%.
Maridatges Arrosos de carn, Aus, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Embotits, Formatges semicurats, Graellada de verdures, Hamburguesa de vedella contundent, Ous, Pollastre rostit, Sol, Verdures, Xai a la graella
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc
Ocasió Aperitius, Barbacoa, De tapes, Perquè si, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració