Vi Negre Comando G La Bruja 2023

Vi negre de Cebreros-Sierra de Gredos. Monovarietal de Garnatxa amb 7 mesos de criança en bótes de roure francès.
Criança. 7 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Cebreros
Varietats: Garnatxa,
Cellers: Comando G
P 95 93 94

Disponibilitat: En existència

25,10 €
Descripció del producte
Detalls

Nova anyada del vi Comando G La Bruja, que fins ara es deia La Bruja de Rozas, un dels vins més coneguts del mític celler Comando G.

Monovarietal de Garnatxa, s'elabora a partir de vinyes d'edats diverses plantades a uns 900 metres d'altitud, en la DO Cebreros, al cor de la Sierra de Gredos, zona productora de fama mundial.

Cada parcel·la es va veremar i vinificar per separat. El most va fermentar i va macerar en tines de fusta, amb llevats autòctons i extraccions suaus. Un cop fet el cupatge, el vi negre Comando G La Bruja 2023 va reposar durant 7 mesos en bótes de roure francès de 500 litres.

Airegeu aquest vi negre de Cebreros uns 20 minuts abans de servir-lo.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi negre Comando G La Bruja és vermell picota intens amb la vora violàcia. Aquest vi negre de Cebreros-Sierra de Gredos forma una llàgrima densa que tenyeix la copa.

Al nas

Molt varietal, aquesta Garnatxa es fresc i espaiós. La fruita -gerds, cireres i maduixes de bosc- té el punt de maduresa just, i es combina amb aromes de flors, espècies i torrats. El vi té un fons mineral i anisat, amb un toc de fonoll, que resulta molt seductor.

A la boca

Irresistible. Fàcil de beure i alhora complex, amb substància, cos i una gran frescor. Aquest vi del celler Comando G és ple de flors i fruita, amb tocs especiats i torrats i una deliciosa acidesa. Un vi àgil en boca, amb un final llarg i un regust mineral, floral i lleument anisat.

La nostra opinió personal

Aquesta excel·lent Garnatxa de Gredos és la prova que la fama de la zona està justificada. Preneu el vi Comando G La Bruja 2023 amb carns, embotits o una taula de formatges.

ALTRES ANYADES

La Bruja de Rozas 2021:

91 punts Enterwine. 95 punts Parker.

La Bruja de Rozas 2020:

91 punts Enterwine. 94 punts Parker.

La Bruja de Rozas 2019:

92 punts Enterwine. 93 punts Parker.

La Bruja de Rozas 2018:

92 punts Enterwine.

La Bruja de Rozas 2018:

92 punts Enterwine.

La Bruja de Rozas 2017:

91 punts Enterwine. 92 punts Parker.

La Bruja de Rozas 2016:

93 punts Enterwine. Idèntica puntuació Parker.

La Bruja Avería 2014:

91 punts Peñín.

La Bruja Avería 2013:

Criança de 5 mesos. 93 punts Peñín. 92 punts Parker.

Anyada 2023
Tipus de vi Negre
D.O. Cebreros
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 15-17 graus
S'ha de servir decantat? 20 minuts abans de servir
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 7
Puntuació Parker 95
Puntuació Enterwine 93
Puntuació mitja 94
Mono-Varietal Garnatxa
Maridatges Arrosos de carn, Aus, Bolets, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Embotits, Formatges de vaca, Formatges semicurats, Graellada de verdures, Hamburguesa de vedella contundent, Ous, Pastes amb salsa de carn, Patés, Pollastre estofat, Rostits, Verdures amb salsa, Verdures farcides de carn, Xai a la graella
Gustos Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Saborós i amb notes de bóta
Ocasió Aperitius, Barbacoa, De tapes, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
molt bon "vino de madrid"
Valoració
A veure, és un "vino de Madrid", ja m'enteneu, però que bo que està!! S'ha de reconèixer que és un vi de gran qualitat.
Opinat per (publicat a 2 gener de 2023)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració