No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Contino San Gregorio Blanco 2021
Vi blanc vegà de La Rioja. Cupatge de Viura i Garnatxa Blanca envellit durant 12 mesos en dipòsits de ciment i bótes de roure.
Criança. 12 mesos en diferents recipients
Grau d'alcohol: 12,4º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rioja
Cellers: Viñedos del Contino
P 93/93+
ñ 92
93
93
Disponibilitat: En existència
26,95 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
El celler Viñedos del Contino elabora Contino San Gregorio Blanco, dit també Contino Blanco, amb dues varietats plantades a prop de Laguardia, veïnes al riu Ebre, al cor de la DOCa Rioja.
Aquest vi vegà és un cupatge de 80% Viura (Macabeu) de les finques "Lentisco", "San Gregorio La Tabla" i "Finca Santa Maria" i 20% Garnatxa Blanca plantada el 1980 a la finca Sant Gregorio Encina, de sòls argilo-calcaris.
Immediatament després de la verema, feta a mà, va començar la vinificació de cada varietat per separat en dipòsits d'acer inoxidable. El raïm seleccionat va macerar amb les pells i va ser premsat i sagnat abans de fermentar en fred en dipòsits plens al 100%.
Tot seguit, un 30% d'aquest vi blanc de La Rioja es va trasbalsar a dipòsits de ciment, i el 70% restant va anar a bótes de roure de diferents orígens i mides.
El període de criança del vi Contino San Gregorio Blanco 2021 va ser de 12 mesos. Va ser embotellat l'abril de 2023.
Aquest vi blanc criança està pensat per acompanyar plats d'una certa entitat.
La producció va ser de 15.779 ampolles.
Informació addicional
Opinions
