No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Coratge de Cal Pagès Blanc 2023
Vi blanc del Priorat. Monovarietal de Garnatxa Blanca amb 4 mesos de criança en bótes usades de roure francès.
4 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Priorat
Varietats: Garnatxa Blanca,
Cellers: L'Antic Magatzem
92
92
Disponibilitat: En existència
19,40 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
El vi Coratge de Cal Pagès Blanc és l’únic vi blanc del celler L’Antic Magatzem, el projecte personal de l’Adrià Domènech, jove viticultor de Porrera, vila històrica de la DOQ Priorat. El celler debuta amb l’anyada 2022.
Monovarietal de Garnatxa Blanca, el raïm ve de ceps de 5 a 25 anys d’edat, plantats en dues vinyes, Les Sentius i El Bosc, formades per sòls de llicorella (pissarra).
La vinificació d’aquest vi blanc del Priorat es va fer en dipòsits d’acer inoxidable, amb 6 dies de maceració amb les pells. Tot seguit, el vi Coratge de Cal Pagès Blanc 2023 es va criar durant 4 mesos en bótes usades de roure francès. Va ser embotellat sense filtrar ni clarificar.
Se’n van elaborar solament 800 ampolles.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi blanc Coratge de Cal Pagès Blanc és de color groc amb reflexos daurats. Aquest vi blanc del Priorat forma llàgrimes glicèriques. |
|---|---|
| Al nas | Aquest Priorat de Garnatxa Blanca és particularment mineral i expressiu, amb un contrast fascinant entre les notes tropicals de la varietat i l’austeritat del terrer. També notem records d’herbes aromàtiques i subtils tocs cítrics i notes de clau i cúrcuma. |
| A la boca | Aquest vi del celler L’Antic Magatzem és ampli i estructurat, amb un fons mineral de metall i carbó, fina acidesa, textura subtilment glicèrica i final persistent amb records especiats i balsàmics. |
| La nostra opinió personal | El vi Coratge de Cal Pagès Blanc 2023 és un Priorat blanc que desborda caràcter. |
| Anyada | 2024 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Priorat |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 8-10 graus |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 4 |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Mono-Varietal | Garnatxa Blanca |
| Maridatges | Aperitius, Arrosos de peix, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Peix blau, Sol, Verdures |
| Gustos | Afruitat i fresc, Fresc i sec |
| Ocasió | Dinar de negocis, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
