No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Coret de Cal Bessó 2023
Vi blanc ecològic del Montsant. Cupatge de Garnatxa Blanca amb un pessic de Macabeu fermentat parcialment i criat durant 4 mesos en bótes de roure francès.
Fermentació en bóta. 4 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Montsant
Cellers: Celler Cal Bessó
91
91
Disponibilitat: En existència
10,50 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Elaborat pel Celler Cal Bessó, el vi blanc Coret de Cal Bessó està fet amb Garnatxa Blanca, procedent de vinyes velles i vinyes joves amb certificació ecològica situades a Els Guiamets, a la DO Montsant. La varietat principal es complementa amb un 5% de Macabeu.
El raïm es va collir a mà. La fermentació va començar en dipòsits d'acer inoxidable i es va completar en bótes de roure francès noves de 500 litres. Tot seguit, el vi blanc Coret de Cal Bessó 2023 va reposar a les bótes durant 4 mesos.
Equilibrat i fresc, aquest vi blanc fermentat i criat en bóta és ideal com a aperitiu, o per a acompanyar un sopar amb els amics.
Producció pels volts de 3.000 ampolles.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi Coret de Cal Bessó és de color groc pàl·lid amb reflexos verdosos. Net i brillant, aquest vi blanc ecològic del Montsant forma llàgrimes fines a la copa. |
|---|---|
| Al nas | Complex i expressiu, aquest vi de Garnatxa Blanca i Macabeu recorda la pera i la poma golden, amb notes d'herbes remeieres i matisos especiats i torrats propis de la criança en bóta. |
| A la boca | Aquest vi blanc del Celler Cal Bessó té volum, i alhora és fresc i saborós. Fruita blanca i flors, amb la fusta en segon pla, acidesa excel·lent i un final llarg amb un regust especiat i herbaci. |
| La nostra opinió personal | Molt plaent, el vi Coret de Cal Bessó 2023 és un bon vi blanc del Montsant a un preu excel·lent. |
| ALTRES ANYADES | Coret de Cal Bessó 2022: 91 punts Enterwine. Coret de Cal Bessó 2021: 92 punts Enterwine. Coret de Cal Bessó 2020: 91 punts Enterwine. Coret de Cal Bessó 2019: 91 punts Enterwine. |
| Anyada | 2023 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Montsant |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 8-10 graus |
| Ecològics | Si |
| Envelliment | Fermentació en bóta |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 4 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Percentatge de Varietat | Garnacha Blanca, Macabeo. |
| Maridatges | Aperitius, Arrossos caldosos, Aus, Bacallà, Carns blanques amb salsa, Foie, Formatges de pasta suaus, Fumats, Marisc a la graella, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blau, Risotto |
| Gustos | Afruitat i fresc, Saborós i amb notes de bóta, Sec i amb cos |
| Ocasió | Aperitius, Dinar de negocis, Perquè si, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
blanc especiat
Vi fi, afruitat i rodó, elegant i amb bona estructura.
Opinat per
(publicat a 21 març de 2022)
Escriu la teva opinió
