No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Rosat Cristiari Rosat 2023
Vi jove rosat de Costers de Segre. Cupatge de Merlot i Cabernet Sauvignon elaborat en dipòsits d'acer inoxidable.
90
90
Disponibilitat: En existència
9,95 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Nova anyada del vi Cristiari Rosat del celler Vall de Baldomar, elaborat a partir de vinyes de Merlot i Cabernet Sauvignon plantades a 500 metres d'altura.
Un cop obtingut el most flor, ràpidament se'n separen les parts sòlides (pellofes i altres restes del gra de raïm) -el que es coneix com vinificació en gris, l'aplicació del procès de vinificació del vi blanc a raïms negres-. El most fermenta en dipòsit d'acer inoxidable a temperatura controlada entre deu i quinze dies, i abans de passar a l'ampolla es filtra i s'estabilitza en fred.
El resultat és el vi Cristiari Rosat 2023, un rosat fresc i saborós de la DO Costers del Segre.
Aquest vi rosat jove es pot prendre sol o amb plats lleugers.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi rosat Cristiari Rosat és de color maduixa brillant i intens, amb les vores violàcies. Aquest vi rosat de Costers del Segre és àgil a la copa. |
|---|---|
| Al nas | Molt fresc, aquest cupatge de Merlot i Cabernet Sauvignon és ple de fruita vermella, sucosa i llaminera, barrejada amb notes làctiques i fresques sensacions herbàcies. |
| A la boca | L'entrada d'aquest vi rosat del celler Vall de Baldomar és intensa i agradable. Recorregut suau, lleuger i sedós, però intens. Molt fresc, amb bona acidesa. Final agradable i llarg, amb un lleuger toc herbaci. |
| La nostra opinió personal | El vi Cristiari Rosat 2023 és agradable i versàtil. |
| ALTRES ANYADES | Cristiari Rosat 2022: 91 punts Enterwine. Cristiari Rosat 2020: 90 punts Enterwine. Cristiari Rosat 2019: 91 punts Enterwine. Cristiari Rosat 2018: 91 punts Enterwine. Cristiari Rosat 2016: 89 punts Enterwine. Cristiari Rosat 2015: 89 punts Enterwine. |
| Anyada | 2023 |
| Tipus de vi | Rosat |
| D.O. | Costers del Segre |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 8-10 graus |
| Envelliment | Jove |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Puntuació mitja | 90 |
| Percentatge de Varietat | Merlot, Cabernet Sauvignon. |
| Maridatges | Amanides complexes, Aperitius, Arrosos de carn, Arrosos de peix, Aus, Bacallà, Bolets, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Graellada de verdures, Hamburguesa de vedella contundent, Marisc amb salsa, Pastes amb salsa de carn, Pastes amb salsa de peix, Peix blau, Risotto, Verdures |
| Gustos | Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Sedós i intens |
| Ocasió | Aperitius, Barbacoa, Perquè si, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
cristiari
Bon rosat. Té cos, i el pots prendre a l'hivern i tot. Combina molt bé amb pizzes i pastes.
Opinat per
(publicat a 22 gener de 2019)
Escriu la teva opinió
