Vi Negre Cruor Clàssic 2019

Vi negre criança del Priorat. Cupatge de Garnatxa, Carinyena, Syrah i Cabernet Sauvignon envellit durant 14 mesos en bótes de roure francès.

Criança. 14 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 15º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Priorat
91 91

Disponibilitat: En existència

25,10 €
Descripció del producte
Detalls

Elaborat pel celler Casa Gran del Siurana, el vino Cruor Clàssic del Siurana és una excel·lent introducció a l’estil clàssic dels vins de la DOQ Priorat.

Cupatge de Garnatxa, Carinyena, Syrah i Cabernet Sauvignon, el raïm ve de La Fredat, finca situada a Bellmunt del Priorat i formada per sòls de llicorella. La vinificació d’aquest vi negre del Priorat es va fer en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada.

Completat el procés, el vi negre Cruor Clàssic 2019 va reposar durant 14 mesos en bótes de roure francès.

És recomanable airejar aquest vi negre criança mitja hora abans de servir-lo.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi negre Cruor Clàssic és de color porpra amb reflexos picota. Aquest vi negre criança del Priorat forma una llàgrima densa.

Al nas

Aquest cupatge de Garnatxa, Carinyena, Syrah i Cabernet Sauvignon és dens i mineral, amb herbes mediterrànies, móres madures i records especiats i balsàmiques.

A la boca

Poderós i fresc alhora, amb tanins nobles, acidesa magnífica i elegància clàssica. Aquest vi de Casa Gran del Siurana té un final llarg, subtilment metàl·lic i balsàmic.

La nostra opinió personal

Impecable, el vi Cruor Clàssic 2019 serà un excel·lent acompanyant de plats de cullera i carns de qualitat.

Anyada 2019
Tipus de vi Negre
D.O. Priorat
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? 30 minuts abans de servir
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 14
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Altres guies Tim Atkin: 90 puntos.
Percentatge de Varietat Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon.
Maridatges Bolets, Caça de pèl, Caça de ploma, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Civet, Estofats, Formatges curats, Garrí, Llegums, Pollastre estofat, Rostits, Xai rostit
Gustos Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració