Vi Rosat Cueva de Lobos Rosado 2023
Vi rosat jove de La Rioja. Monovarietal de Tempranillo elaborat en dipòsits d'acer inoxidable.
Disponibilitat: En existència
Elaborat pel celler Bodega Javier San Pedro, el vi Cueva de Lobos Rosado és un rosat jove i molt versàtil.
Vinificat a Laguardia, al cor de la Rioja Alavesa, DOCa Rioja, el vi és un monovarietal de Tempranillo elaborat a partir de vinyes d'uns 20 anys d'edat.
La vinificació d'aquest vi rosat jove va ser tradicional i poc intervencionista. El raïm es va desrapar i encubar en dipòsits d'acer inoxidable, on va macerar breument abans de fermentar.
Després, el vi Cueva de Lobos Rosado 2023 va ser filtrar lleugerament abans de ser embotellat.
Expressiu i suggerent, aquest vi rosat de La Rioja acompanyarà molt bé unes tapes o uns aperitius.
A la vista | El vi rosat Cueva de Lobos Rosado és de color rosa pàl·lid amb reflexos pell de ceba. Aquest vi rosat jove de La Rioja és net i brillant. |
---|---|
Al nas | Aquest rosat de Tempranillo és viu i trempat. Fa olor de fruita vermella àcida, amb records herbacis i tocs cítrics. |
A la boca | Aquest vi de Bodega Javier San Pedro té una acidesa viva i fresca, amb sensacions afruitades de maduixa i cítrics molt agradables i un final net amb records herbacis. |
La nostra opinió personal | Alegre i fàcil de beure, el vi Cueva de Lobos Rosado 2023 és un rosat per xalar i compartir. |
ALTRES ANYADES | Cueva de Lobos Rosado 2022: 90 punts Enterwine. |
Anyada | 2023 |
Tipus de vi | Rosat |
D.O. | Rioja |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 6-8 graus |
Envelliment | Jove |
Puntuació Enterwine | 90 |
Puntuació mitja | 90 |
Mono-Varietal | Tempranillo |
Maridatges | Amanides poc condimentades, Aperitius, Arrosos de peix, Bacallà, Bolets, Carns blanques a la graella, Carns blanques rostides, Cremes, Embotits, Formatges semicurats, Formatges suaus, Garrí, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Marisc cuit, Pastes amb salsa de carn, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blau, Pollastre rostit, Risotto, Verdures |
Gustos | Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure |
Ocasió | Aperitius, De tapes, Per a cada dia, Reunió de col·legues, Reunió familiar |