Vi Blanc Cunqueiro III Milenium 2023
Vi blanc jove de Ribeiro. Cupatge d'Albariño, Godello, Treixadura i Loureira blanca amb 3 mesos de criança amb les mares.
Disponibilitat: En existència
En la riba del riu Miño, al cor de la DO Ribeiro, Bodegas Cunqueiro conrea petites parcel·les de vinya plantades amb varietats autòctones, amb les quals elabora el vi Cunqueiro III Milenium, un blanc diferent.
És un vi amb caràcter propi, que expressa les particularitats del terrer a partir d'un singular cupatge d'Albariño, Godello, Treixadura i una pinzellada de Loureira blanca. El raïm seleccionat se sotmet a un suau premsat pneumàtic. El most obtingut fermenta en dipòsits d'acer inoxidable, en els quals roman en contacte amb les mares durant 3 mesos.
Abans de passar a una característica ampolla, el vi Cunqueiro III Milenium 2023 es va estabilitzar en fred i va ser filtrat.
Aquest vi blanc de Ribeiro, saborós i seductor, lligarà molt bé amb plats mariners.
A la vista | El vi Cunqueiro III Milenium és de color groc palla amb brillants reflexos daurats. Aquest vi blanc criat amb les mares forma una llàgrima fina i d'aspecte glicèric. |
---|---|
Al nas | D'intensa expressió aromàtica, aquest cupatge de Treixadura, Godello, Albariño i Loureira Blanca té un caràcter definit per fruita de polpa blanca i els cítrics amb matisos exòtics. Notable sensació vegetal anisada i d'herbes de tocador, amb records d'espècies. |
A la boca | D'entrada saborosa, elegant i equilibrada, aquest vi de Bodegas Cunqueiro té un recorregut llarg i un tacte sedós. Molt bon retorn aromàtic, fruita molt expressiva i madura, amb matisos cítrics i d'espècies. Aquest vi blanc de Galícia té un final molt agradable, amb records herbacis i afruitats. |
La nostra opinió personal | El vi blanc Cunqueiro III Milenium 2023 amb DO Ribeiro és expressiu, de tacte sedós i molt agradable. |
ALTRES ANYADES | Cunqueiro III Milenium 2021: 92 punts Enterwine. Cunqueiro III Milenium 2020: 92 punts Enterwine. Cunqueiro III Milenium 2019: 92 punts Enterwine. Cunqueiro III Milenium 2018: 92 punts Enterwine. Cunqueiro III Milenium 2017: 93 punts Enterwine. Cunqueiro III Milenium 2016: 93 punts Enterwine. Cunqueiro III Milenium 2015: 93 punts Enterwine. Cunqueiro III Milenium 2013: 90 punts Peñín. |
Anyada | 2023 |
Tipus de vi | Blanc |
D.O. | Ribeiro |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 7-9 graus |
Envelliment | Jove |
Tipus de criança | mesos sobre les mares en acer inoxidable |
nbre. de mesos en bóta | 3 |
Puntuació Enterwine | 92 |
Puntuació mitja | 92 |
Percentatge de Varietat | Treixadura, Godello, Albariño, Loureira Blanca. |
Maridatges | Aperitius, Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Bacallà, Boullabaise, Fumats, Garrí, Marisc a la graella, Marisc cru, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa |
Gustos | Afruitat i fresc, Sec i aromàtic, Sedós i intens |
Ocasió | Aperitius, Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Records tropicals i d'herbes.
Un vi... especial