Whisky Dalwhinnie 15 Years Old

Produït per la destil·leria Dalwhinnie, la més alta i freda d’Escòcia, el whisky Dalwhinnie 15 Years Old neix al cor de les Highlands escoceses, en un indret remot de bellesa indòmita. (“Dalwhinnie” vol dir “punt de trobada” en gaèlic.)

Aquest Single Malt Whisky s’elabora amb civada maltejada de la millor qualitat i amb aigua de gran puresa procedent del manantial Lochan-Doire-Uaine, situat a 600 metres d’altitud. Després d’un meticulós procés de destil·lació en alambins de coure, aquest whisky escocès de malta va madurar durant 15 anys en bótes de roure americà ex Bourbon.

A la vista, el whisky Dalwhinnie 15 Years Old és de color daurat amb reflexos ambarins. El nas d’aquest whisky de 15 anys destaca per la complexitat i la riquesa de matisos, amb notes fumades i meloses, aromes d’albercoc, poma verde i cedre, records de torba i un fons de bruc i herbes aromàtiques. El paladar d’aquest whisky de les Highlands és subtilment picant, rodó i sec, amb un llarg regust cítric, floral i especiat, amb el record cremós del roure americà.