No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre De Muller Les Pusses 2019
Vi negre vegà del Priorat. Cupatge de Merlot i Syrah amb 14 mesos de criança en bótes de roure hongarès i 6 mesos en ampolla.
Criança. 14 mesos en bótes de roure hongarès
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Priorat
Cellers: De Muller
91
91
Disponibilitat: En existència
16,95 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Elaborat pel celler De Muller, el vi De Muller Les Pusses és un atípic vi negre criança del Priorat.
Cupatge insòlit de Merlot i Syrah, s'elabora amb raïm de vinyes plantades a la vall del riu Siurana.
El raïm es va seleccionar a la vinya. Un cop al celler, la fermentació i la maceració es van fer en dipósits d'acer inoxidable a temperatura controlada. Després d'una fermentació malolàctica espontània als dipòsits, aquest vi negre del Priorat es va trasbalsar a bótes noves de roure hongarès, on hi va fer una criança de 14 mesos.
Un cop embotellat, el vi De Muller Les Pusses 2019 va reposar uns mesos més abans de sortir al mercat.
Vet ací un vi vegà d'allò més interessant. Us suggerim que l'airegeu 1 hora abans de servir-lo.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | Net i brillant, De Muller Les Pusses és de color cirera amb rivet granat i reflexos violacis. Aquest vi negre del Priorat és dens en copa, i forma una llàgrima gruixuda i de caiguda lenta. |
|---|---|
| Al nas | Intensament aromàtic, amb un fons floral i vives notes de fruita negra madura, barrejada amb torrats i espècies dolces com la vainilla, el toffee i el cacau. El cupatge de Merlot i Syrah funciona d'allò més bé. |
| A la boca | Equilibrat i amb personalitat, aquest vi del celler De Muller té una entrada àmplia, càlida i un pas gustòs i de textura sedosa. Fruita carnosa, amb tocs licorosos i matisos especiats. Tanins presents i una agraïda frescor que allarga el pas. Final llarg i persistent, amb un regust de fruita i espècies. |
| La nostra opinió personal | Intens i saborós, el vi De Muller Les Pusses 2019 combinarà molt bé amb rostits consistents i amb formatges curats. |
| ALTRES ANYADES | De Muller Les Pusses 2017: 91 punts Enterwine. De Muller Les Pusses 2016: 91 punts Enterwine. De Muller Les Pusses 2015: 91 punts Enterwine. De Muller Les Pusses 2014: 91 punts Enterwine. De Muller Les Pusses 2013: 91 punts Enterwine. De Muller Les Pusses 2011: Medalla d'Or al Mundus Vini 2015. |
| Anyada | 2019 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Priorat |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 16-18 graus |
| S'ha de servir decantat? | una hora abans de servir |
| Vegà | Si |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure hongarès |
| nbre. de mesos en bóta | 14 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Percentatge de Varietat | Merlot 50%, Syrah 50%. |
| Maridatges | Caça de pèl, Caça de ploma, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Civet, Estofats, Formatges curats, Formatges d'ovella, Hamburguesa de vedella contundent, Patés, Plats especiats, Sol, Ternasco, Xai rostit |
| Gustos | Complex i elegant, Molt intens, dels que omplen la boca |
| Ocasió | En una ocasió especial, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
Correcte
Correcte
Opinat per
(publicat a 22 agost de 2024)
Escriu la teva opinió
