Benvingut a Enterwine!

Vi Negre Pagos de Anguix Barrueco 2019

Vi negre criança de Ribera del Duero. Monovarietal de Tinto Fino (Tempranillo) envellit durant 16 mesos en bótes de roure francès i americà.

Criança. 16 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 15º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Tinto Fino,
Cellers: Pagos de Anguix
ñ 93 93 93

Disponibilitat: En existència

24,89 £
Descripció del producte
Detalls

El celler Pagos de Anguix, branca del grup J&C Prime Brands, que agrupa les marques de la família Juvé del Penedès, ens presenta l'anyada 2019 del vi negre Pagos de Anguix Barrueco.

Monovarietal de Tinto Fino (Tempranillo), la varietat reina de la DO Ribera del Duero, s'elabora a partir de vinyes de 20 a 30 anys d'edat plantades en sòls rocosos amb un fons argilo-calcari, a 850 metres sobre el nivell del mar.

Després de collir-lo a mà i triar-lo amb cura, el raïm va macerar i fermentar a temperatura controlada en dipòsits d'acer inoxidable. 

Tot seguit, el vi negre Pagos de Anguix Barrueco 2019 va reposar durant 16 mesos en bótes de roure francès (85%) i americà (15%).

Un cop embotellat, aquest vi negre de Ribera del Duero va reposar uns mesos més a l'ampolla.

Ideal per acompanyar plats contundents, aquest vi negre criança s'hauria d'airejar mitja hora abans de servir-lo.

Informació addicional
Opinions
Aquest web fa servir cookies. Si continues navegant estàs consentint el nostre ús de cookies.