A la vista |
Net i brillant, aquest vi negre criança del Priorat és de color cirera intens amb la vora grana. El vi negre Dual Porrera forma elegants llàgrimes a la copa. |
Al nas |
Aquest cupatge de Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah té una gran elegància i una captivadora riquesa aromàtica. La mineralitat és la nota dominant, amb vius records de fruita vermella i de bosc, tocs florals, i un fons d'herbes remeieres i garriga. La fusta apareix en forma de subtils tocs especiats. |
A la boca |
Saborós i ben definit, amb un tacte sedós i un recorregut llarg i engrescador. Aquest vi del celler Àlvarez Duran té una acidesa excel·lent i uns tanins rodons. Les notes especiades són més presents en boca, acompanyades de la fruita i els records d'herbes aromàtiques. És un vi equilibrat, fi i molt net, amb un llarg regust mineral. |
La nostra opinió personal |
Elegant i saborós, aquest vi negre d'El Priorat ens ha encantat. Gaudiu del vi Dual Porrera 2022 amb rostits, caça, llegums o sopes consistents. |
ALTRES ANYADES |
Dual 2021:
94 punts Enterwine.
Dual 2019:
94 punts Enterwine.
Dual 2018:
94 punts Enterwine.
Dual 2017:
94 punts Enterwine.
Dual 2016:
93 punts Enterwine. |
Anyada |
2022 |
Tipus de vi |
Negre |
D.O. |
Priorat |
Capacitat |
75 cl |
Temperatura de servei |
16-18 graus |
S'ha de servir decantat? |
30 minuts abans de servir |
Envelliment |
Criança |
Tipus de criança |
mesos en bótes |
nbre. de mesos en bóta |
14 |
Puntuació Enterwine |
92 |
Puntuació mitja |
92 |
Percentatge de Varietat |
Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot. |
Maridatges |
Arrosos de carn, Caça de ploma, Carns blanques amb salsa, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Embotits, Escudella, Estofats, Formatges d'ovella, Formatges de vaca, Llegums, Pollastre estofat, Rostits, Xai a la graella, Xai rostit |
Gustos |
Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
Ocasió |
Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |