No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Eixaders 2023
Vi blanc ecològic i vegà de Costers del Segre. Monovarietal de Chardonnay fermentat i criat durant 4 mesos en bótes de roure francès i americà.
Fermentació en bóta. 4 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Costers del Segre
Varietats: Chardonnay,
Cellers: L'Olivera Cooperativa
91
91
Disponibilitat: En existència
16,20 €
Descripció del producte
Detalls
El celler L'Olivera Cooperativa elabora el vi Eixaders a partir de vinyes de Chardonnay de conreu ecològic, situades a la vila de Vallbona de les Monges, a la DO Costers del Segre.
El nom ''Eixaders'' és un homenatge a l'antic poble Eixaders, limítrof a la baronia de Vallbona. A més a més, també es vol reconèixer el dur treball que el llaurador feia amb l'aixada.
Veremat a mà, aquest vi blanc de Costers del Segre va fermentar en bótes de roure francès (25%) i americà (75%), un 25% noves.
Tot seguit, el vi blanc Eixaders 2023 va fer un criança de en bóta de 4 mesos, amb remogudes setmanals.
La imatge d'aquest vi blanc vegà és una vista aèria del poble del mateix nom, una fusió de textures i colors de la terra.
La producció va ser de 1.671 ampolles.
Informació addicional
Opinions
