No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre El Buscador 2020
Vi negre criança de Rioja. Cupatge de Tempranillo i Garnatxa envellit durant 12 mesos en bóta.
Criança. 12 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rioja
Cellers: Finca de la Rica
91
91
Disponibilitat: En existència
9,20 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
El vi negre El Buscador de La Rioja, elaborat pel celler Finca de la Rica, està fet bàsicament amb Tempranillo, (85%), junt amb una mica de Garnatxa (15%).
La vinificació d'aquest vi negre de La Rioja va començar amb la maceració d'un 25% del raïm sencer, sense desrapar. Completada la fermentació alcohòlica, una part del vi va fer la malolàctica en dipòsits d'acer inoxidable, i la resta en bótes de roure francès.
Seguidament, El Buscador 2020 va fer una criança de 12 mesos, un 80% en bótes de roure francès de 2n i 3r any, i el 20% restant en bótes de roure americà. Finalment, es va fer el cupatge i va reposar un mesos a l'ampolla abans de sortir al mercat.
Quan la calor apreta, us aconsellem de consumir aquest vi negre criança un punt fresquet.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre El Buscador és de color cirera amb la vora violàcia. Aquest vi negre de Rioja forma una llàgrima fina que deixa la copa lleugerament tintada. |
|---|---|
| Al nas | Aquest cupatge de Tempranillo i Garnatxa desprèn aromes de fruita de bosc, amb sensacions de canyella, cafè i xocolata negra, i un toc de regalèssia i pebre negre fi. |
| A la boca | Aquest vi de Finca de la Rica té un recorregut saborós, de tacte sedós i bona acidesa. Tanins madurs, i amb un punt dolç. Final amable i persistent, bon retorn aromàtic de criança, on destaquen els matisos especiats i afruitats. |
| La nostra opinió personal | Amable i llaminer, el vi El Buscador 2020 és un Rioja modern. |
| ALTRES ANYADES | El Buscador 2018: 91 punts Enterwine. El Buscador 2016: 91 punts Enterwine. El Buscador 2015: 92 punts Enterwine. El Buscador 2014: 91 punts Enterwine. El Buscador 2013: 88 punts Parker. 88 punts Peñín. 90 punts Enterwine. El Buscador 2012; 89 punts en la Guía Peñín. |
| Anyada | 2020 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Rioja |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 15-17 graus |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès i americà |
| nbre. de mesos en bóta | 12 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Percentatge de Varietat | Tempranillo 85%, Garnacha Tinta 15%. |
| Maridatges | Arrosos de carn, Bacallà, Bolets, Caça de ploma, Carns blanques amb salsa, Carns vermelles a la graella, Embotits, Escudella, Estofats, Formatges d'ovella, Graellada de verdures, Rostits, Verdures farcides de carn |
| Gustos | Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Saborós i amb notes de bóta |
| Ocasió | Barbacoa, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
rodonet
Molt bo. Rodó, madur, llaminer. Vi ok!!
Opinat per
(publicat a 7 juny de 2022)
Escriu la teva opinió
