No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre El Vínculo Crianza 2018
Vi negre criança de La Mancha. Monovarietal de Tempranillo de vinyes velles envellit durant 18 mesos en bótes de roure americà i 6 mesos en ampolla.
Criança. 18 mesos en bótes de roure americà
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: La Mancha
Varietats: Tempranillo,
Cellers: El Vínculo
90
90
Disponibilitat: En existència
9,80 €
Descripció del producte
Detalls
El vi negre El Vínculo Crianza és un monovarietal de Tempranillo, com tots els vins elaborats pel traspassat Alejandro Fernández, creador del mític Pesquera de Ribera del Duero.
S'elabora a partir de vinyes situades a la DO La Mancha, un territori que lluita per posicionar-se en el sector del vi de qualitat.
Produït pel celler El Vínculo, el raïm es va collir a mà i es va triar a peu de vinya. Vinificat de forma tradicional, El Vínculo Crianza 2018 va envellir durant 18 mesos en bótes de roure americà, i tot seguit va reposar un mínim de 6 mesos en ampolla.
Decanteu aquest vi negre de La Mancha mitja hora abans de servir-lo.
Preneu-lo amb rostits i plats contundents.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre El Vínculo és de color cirera picota amb rivet porpra. Aquest vi negre criança forma llàgrimes acolorides. |
|---|---|
| Al nas | Aquest vi de Tempranillo desprèn aromes de fruita negra madura, amb records d'herbes aromàtiques, espècies dolces i subtils notes torrades. |
| A la boca | Entrada fresca, amb una acidesa equilibrada i tanins rodons. Aquest vi del celler El Vínculo és potent i llarg, amb un final persistent que recorda la fruita madura, la vainilla i les espècies orientals. |
| La nostra opinió personal | Ideal per als amants dels vins potents, El Vínculo Crianza 2018 és interessant i poc conegut. |
| ALTRES ANYADES | El Vínculo Crianza 2017: 90 punts Enterwine. El Vínculo Crianza 2013: 90 punts Enterwine. El Vínculo Crianza 2010: 91 punts Enterwine. |
| Anyada | 2018 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | La Mancha |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 15-17 graus |
| S'ha de servir decantat? | 30 minuts abans de servir |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure americà |
| nbre. de mesos en bóta | 18 |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Puntuació mitja | 90 |
| Altres guies | Decanter WWA 2022: Medalla de Bronze i 86 punts. |
| Nom del premi | MEDALLA DE PLATA al Concurs Mundial de Brussel·les 2022. |
| Mono-Varietal | Tempranillo |
| Maridatges | Caça de pèl, Caça de ploma, Calereta, Carn de bou, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Civet, Escudella, Estofats, Llegums, Plats especiats, Porc rostit, Rostits, Steak Tartare, Ternasco |
| Gustos | Complex i elegant, Molt intens, dels que omplen la boca , Saborós i amb notes de bóta |
| Ocasió | Dinar de negocis, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
vincle
Del creador del gran Pesquera, una altre gran vi. Aquest Tempranillo és viu i sucós, una delícia per al paladar.
Opinat per
(publicat a 2 gener de 2019)
Escriu la teva opinió
