No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Enrique Mendoza Petit Verdot 2021
Vi negre vegà d'Alacant. Monovarietal de Petit Verdot envellit durant 15 mesos en bóta.
Criança. 15 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Alicante
Varietats: Petit Verdot,
Cellers: Enrique Mendoza
92
92
Disponibilitat: En existència
14,30 €
Descripció del producte
Detalls
Elegant, saborós i diferent, el vi Enrique Mendoza Petit Verdot és un vi monovarietal d'Enrique Mendoza.
Aquest vi vegà amb DO Alicante s'elabora només amb la varietat Petit Verdot, originària de la regió de Burdeus. És un vi personal, mineral i molt especiat.
Aquest vi negre criança va fer les dues fermentacions en acer inoxidable, i tot seguit va ser trasbalsat a bótes de roure. Primer va reposar durant 10 mesos en bótes de roure americà d'Oregon, i tot seguit en bótes de roure francès d'Allier de 2n any, on hi va romandre durant 5 mesos.
El vi Enrique Mendoza Petit Verdot 2021 no va ser filtrat ni clarificat abans de l'embotellat; per tant, és convenient decantar-lo.
Aquest vi negre d'Alacant acompanyarà molt bé una graellada de carn i unes verdures a la brasa.
Informació addicional
Opinions
