Nou

Vi Blanc Exibis Valentina 2023

Vi blanc de Pla de Bages. Cupatge de Macabeu i Picapoll amb un breu pas per bóta.

Bóta. mesos en bótes de roure francès

Grau d'alcohol: 13º

Capacitat: 75 cl

D.O.: Pla de Bages

Varietats: Macabeu, Picapoll Blanc,

91 91

Disponibilitat: En existència

14,60 €

Descripció del producte

Detalls

El vi Exibis Valentina és l’únic vi blanc del celler Can Serra dels Exibis Viticultors, projecte amb seu a la DO Pla de Bages que treballa únicament amb varietats locals.

Cupatge de 80% Macabeu i 20% Picapoll, aquest vi blanc de Pla de Bages va ser vinificat en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada.

Tot seguit, el vi blanc Exibis Valentina 2023 va fer una breu criança en bóta per arrodonir-se.

Aquest vi blanc amb bóta combinarà molt bé amb formatges, carns blanques i receptes de peix i marisc.

Informació addicional

Informació addicional

A la vista	El vi blanc Exibis Valentina és de color palla fosc amb reflexos verdosos. Aquest vi blanc de Pla de Bages forma una llàgrima elegant.
Al nas	Aquest cupatge de Macabeu i Picapoll fa olor d’albercoc i préssec madur, espígol i pell de cítrics, amb una subtil nota especiada i un record de flors blanques.
A la boca	Net i ben definit, amb tensió i vitalitat, un toc rústic molt agradable i un pas per boca rodó i estructurat. Aquest vi del celler Can Serra dels Exibis té un final llarg amb un regust cítric i especiat.
La nostra opinió personal	El vi Exibis Valentina 2023 és un blanc autòcton i captivador.
Anyada	2023
Tipus de vi	Blanc
D.O.	Pla del Bages
Capacitat	75 cl
Temperatura de servei	8-10 graus
Envelliment	Bóta
Tipus de criança	mesos en bótes de roure francès
Puntuació Enterwine	91
Puntuació mitja	91
Percentatge de Varietat	Macabeo 80%, Picapoll 20%.
Maridatges	Aperitius, Arrosos de peix, Carns blanques amb salsa, Cuina mallorquina, Formatges de cabra, Fumats, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cuit, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blau, Pernil ibèric de gla, Verdures farcides de peix
Gustos	Afruitat i fresc, Fresc i sec, Saborós i amb notes de bóta
Ocasió	Aperitius, Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics