No teniu articles a la cistella de la compra.
Nou
Vi Negre Fina 2021
Vi negre ecològic del Priorat. Cupatge de Garnatxa, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc amb 12 mesos de criança en bótes de roure francès i americà.
Criança. 12 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Priorat
Cellers: Hidalgo Albert
92
92
Disponibilitat: En existència
13,00 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
El vino Fina es el tinto crianza de la bodega Hidalgo Albert, proyecto familiar de la DOQ Priorat.
Cupatge de Garnatxa, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc, el raïm ve de vinyes de propietat amb certificació ecològica situades a la localitat de Poboleda, en la zona més fresca del Priorat.
Cada varietat va ser veremada a mà, desrapada i vinificada per separat en dipòsits d’acer inoxidable. Completada la fermentació, el vi negre Fina 2021 va reposar durant 12 mesos en bótes de roure francès i americà. Es va fer una lleugera filtració abans de l’embotellat.
Aquest vi negre del Priorat serà un bon acompanyant de plats contundents.
Us suggerim que airegeu aquest vi negre criança abans de servirlo.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Fina és de color porpra amb reflexos robí. Aquest vi negre ecològic del Priorat forma una llàgrima consistent. |
|---|---|
| Al nas | Molt atractiu, aquest cupatge de Garnatxa, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc fa olor de fruita vermella i espècies dolces, amb un record metàl·lic i mineral, un toc anisat de fonoll i profundes notes fumades. |
| A la boca | Rodó i elegant, aquest vi negre del celler Hidalgo Albert combina la potència controlada amb la neta expressió del terrer del Priorat. Tanins pulcres, frescor estimulant i final llarg amb records balsàmics i especiats. |
| La nostra opinió personal | El vi Fina 2021 és un Priorat amb criança fresc, saborós i genuí. |
| Anyada | 2021 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Priorat |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 16-18 graus |
| S'ha de servir decantat? | 20 minuts abans de servir |
| Ecològics | Si |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès i americà |
| nbre. de mesos en bóta | 12 |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Percentatge de Varietat | Garnacha Tinta, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. |
| Maridatges | Arrosos de carn, Bolets, Caça de ploma, Carns blanques a la graella, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Embotits, Estofats, Formatges curats, Llegums, Pernil ibèric de gla, Pollastre estofat, Rostits, Ternasco, Xai a la graella, Xai rostit |
| Ocasió | Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
